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Cocktail de encurtidos Carrefour 365 g.
Cocktail de encurtidos Carrefour 365 g. cuesta 2,85 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Hortalizas en proporción variable (pepinillo (32,9%) ( sulfitos ), cebollita (10,9%) ( sulfitos ), aceituna verde (6,6%), pimiento rojo (4,1%) ( sulfitos ), vinagre, sal y aroma natural. Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 36 kcal |
| Grasas | 2,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 2,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El cocktail de encurtidos Carrefour es una mezcla lista para consumir que combina cuatro tipos de hortalizas encurtidas en un mismo envase de 365 gramos. La composición es variable según el lote, pero incluye pepinillo como ingrediente mayoritario (32,9%), seguido de cebollita (10,9%), aceituna verde (6,6%) y pimiento rojo (4,1%), todos conservados en vinagre con sal y aroma natural.
Las hortalizas se encurten mediante inmersión en vinagre, un proceso tradicional que usa ácido acético como conservante. Algunos componentes, principalmente el pepinillo y la cebollita, contienen sulfitos añadidos como antioxidantes para fijar el color y evitar que se oxiden; por eso lleva la mención de alérgeno dióxido de azufre.
Es un producto versátil para picar solo como aperitivo, acompañar tablas de quesos y embutidos, o incorporar a ensaladas y recetas que requieran texturas ácidas y crujientes. Cada 100 gramos aporta apenas 36 kcal, con 2,5 g de grasa y 2,5 g de carbohidratos, lo que lo convierte en una opción ligera para desayunos con pan tostado o como guarnición en comidas principales.
Una vez abierto, el envase debe mantenerse cerrado en el frigorífico con el máximo de líquido posible y consumirse antes de treinta días. En su estado cerrado aguanta a temperatura ambiente, protegido de la luz directa.
Propiedades del encurtido tradicional
El encurtido mediante vinagre es uno de los métodos de conservación más antiguos. El ácido acético no solo preserva las hortalizas sino que transforma su estructura celular, haciéndolas más crujientes y potenciando su sabor umami. A diferencia de otros métodos como la salmuera sin vinagre, los encurtidos vinagrados son más ácidos y menos salados en su interior, aunque contienen sal como estabilizante.
Alérgenos y sulfitos
Este producto contiene dióxido de azufre y sulfitos como aditivos en el pepinillo y la cebollita. Estos compuestos se usan para fijar el color verde y prevenir pardeamientos. Las personas sensibles a sulfitos o con asma deben evitar este producto. No contiene otros alérgenos mayores como gluten, frutos secos o sésamo.
Usos en cocina y conservación abierto
Una vez abierto, consume el cocktail en máximo treinta días guardado en el frigorífico. Aunque el envase tenga más de esa capacidad, el sellado se ve comprometido y el riesgo microbiológico aumenta. Antes de usar, remueve el envase para que el líquido de gobierno se distribuya de forma uniforme. Funciona bien como relleno de sándwiches, sobre tabla de ibéricos, o picado en salsas frías.
- Denominación legal
- Variantes. ácidos. extra
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente protegido de la luz. Una vez abierto, conservar cerrado en el frigorífico con el máximo de líquido posible y consumir antes de los 30 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Contiene alérgenos este producto?
Sí, contiene sulfitos y dióxido de azufre en el pepinillo y la cebollita. Las personas con sensibilidad a sulfitos o asma deben evitarlo. No lleva gluten, frutos secos ni otros alérgenos mayores.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Máximo treinta días en el frigorífico, siempre que esté bien cerrado y mantengas el máximo de líquido posible en el envase. Pasado ese plazo, el riesgo microbiológico aumenta.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
Solo 36 kcal por 100 gramos, con 2,5 g de grasa y 2,5 g de carbohidratos. Es una opción muy ligera para picar o acompañar comidas.
¿Necesita refrigeración antes de abrirlo?
No. Conserva el envase cerrado a temperatura ambiente, protegido de la luz directa. Solo después de abrirlo debes guardarlo en el frigorífico.
¿Puedo usar el líquido de conservación para otras recetas?
Sí. El vinagre con aromas naturales que rodea las hortalizas puede aprovecharse para aliños de ensalada o marinadas, aunque tendrá mucha sal. Úsalo con moderación.
¿Cuánto cuesta Cocktail de encurtidos Carrefour 365 g. en Carrefour?
Cocktail de encurtidos Carrefour 365 g. cuesta 2,85 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Cocktail de encurtidos Carrefour 365 g.? Ingredientes
Ingredientes de Cocktail de encurtidos Carrefour 365 g.: Hortalizas en proporción variable (pepinillo (32,9%) ( sulfitos ), cebollita (10,9%) ( sulfitos ), aceituna verde (6,6%), pimiento rojo (4,1%) ( sulfitos ), vinagre, sal y aroma natural. Alérgenos Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos
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