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Carne de mejillón cocido 80/120 Carrefour Classic 400 g. cuesta 3,65 € (9,13 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 5 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Mejillón de Chile ASC (Mytilus chilensis) de cría en Chile. Puede contener trazas de pescado y crustáceos
Alérgenos
moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 435 kJ / 103 kcal |
| Grasas | 2,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 4,4 g |
| de los cuales azúcares | 0,6 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 16 g |
| Sal | 0,7 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Los criterios de la tabla nutricional (origen de los datos y Nutri-Score) los ha revisado Lucía Baré, dietista-nutricionista. No revisa el texto de cada ficha.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La carne de mejillón cocido Carrefour Classic llega en lata de 400 gramos con mejillones de talla 80/120, elaborada a partir de *Mytilus chilensis* de cría en Chile con certificación ASC (Aquaculture Stewardship Council). Son mejillones ya cocidos y listos para consumir, sin necesidad de manipulación previa más allá de enjuague si se desea.
El mejillón de Chile es de menor tamaño que el gallego o el neozelandés, lo que implica una proporción carne-concha más compacta y una textura firme tras la cocción. La certificación ASC garantiza que proceden de granjas acuícolas que cumplen estándares de sostenibilidad ambiental y trazabilidad. La carne conserva su sabor marino intenso, sin aditivos aromáticos ni conservantes visibles más allá de los necesarios para la esterilidad de la lata.
En términos nutricionales, cada 100 gramos aporta 104 kilocalorías, 2,3 gramos de grasa (de los cuales apenas 1 gramo saturado) y 4,7 gramos de carbohidratos. Es una fuente moderada de proteína marina con un perfil lipídico favorable. Se utiliza tanto en frío (ensaladas, marinadas, tablas de mariscos) como caliente (arroces, pastas, guisos rápidos).
Una vez abierta, la lata debe consumirse dentro de 1-2 días refrigerada, preferiblemente trasvasada a un recipiente de cristal para evitar oxidación metálica del contenido.
Mejillón de Chile vs otras procedencias
El mejillón chileno es de menor calibre (80/120 significa 80-120 unidades por kilogramo) que variedades gallegas o neozelandesas, lo que repercute en textura más compacta y sabor más concentrado. La cría en aguas frías del Pacífico Sur confiere un perfil aminoacídico y mineral diferente, con predominio de zinc y hierro, habitual en moluscos de agua fría.
Certificación ASC y sostenibilidad
ASC (Aquaculture Stewardship Council) acredita que la granja de origen cumple criterios ambientales verificados: gestión de densidades, minimización de escapes, control de antibióticos y trazabilidad completa. Esto diferencia estos mejillones de otros sin certificación explícita, ofreciendo garantía de origen responsable.
Usos en cocina: frío y caliente
En frío, combinan con limón, aceite y perejil en ensaladas, o como base de marinadas con vino blanco y cebolla. En caliente, rinden en arroces con caldo corto, pastas al ajillo o como complemento proteico en guisos de 10-15 minutos, sin riesgo de sobrecocción dado que ya están cocidos.
- Denominación legal
- Mejillón carne ASC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
tiende a encarecerse en octubre, septiembre (+6,5 % de media).
Meses más caros
- octubre (+8,2 %)
- septiembre (+4,7 %)
Calculado sobre 95 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa talla 80/120?
Indica que entre 80 y 120 mejillones pesan un kilogramo. Son mejillones de tamaño pequeño-medio, con carne compacta y sabor concentrado.
¿Vienen ya cocidos?
Sí. La lata contiene mejillones ya cocidos y listos para consumir. Pueden usarse fríos directamente o recalentarse 2-3 minutos si se desean calientes.
¿Cuánto dura abierta la lata?
Una vez abierta, entre 1 y 2 días refrigerada a 4 °C. Es recomendable transferir el contenido a un recipiente de cristal para evitar oxidación del metal.
¿Qué es la certificación ASC?
ASC (Aquaculture Stewardship Council) garantiza que los mejillones provienen de granjas acuícolas que cumplen estándares ambientales verificados: sostenibilidad, trazabilidad y control de aditivos.
¿Cuánta proteína aporta?
El producto no especifica proteína total en la ficha, pero los 104 kcal/100 g provienen principalmente de proteína marina. Una ración típica (100-150 g) aporta un mínimo de 10-15 g de proteína.
¿Cuánto cuesta Carne de mejillón cocido 80/120 Carrefour Classic 400 g. en Carrefour?
Carne de mejillón cocido 80/120 Carrefour Classic 400 g. cuesta 3,65 € (9,13 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 5 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Carne de mejillón cocido 80/120 Carrefour Classic 400 g.?
Carne de mejillón cocido 80/120 Carrefour Classic 400 g. aporta 103 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Carne de mejillón cocido 80/120 Carrefour Classic 400 g.? Ingredientes
Ingredientes de Carne de mejillón cocido 80/120 Carrefour Classic 400 g.: Mejillón de Chile ASC (Mytilus chilensis) de cría en Chile. Puede contener trazas de pescado y crustáceos
¿Qué formato tiene Carne de mejillón cocido 80/120 Carrefour Classic 400 g.?
Carne de mejillón cocido 80/120 Carrefour Classic 400 g. se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 9,13 €/kg.
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