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Base de pizza Carrefour Classic sin gluten pack de 2 bases de 200 g. cuesta 3,79 € (18,95 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Almidón de maíz, agua, harina de arroz, harina de maíz, azúcar, levadura, harina de quinoa, sal, aceite de oliva, humectante(glicerina), azúcar invertida, estabilizantes(hidroxipropilmetilcelulosa, goma guar, difosfato sódico), fibra de psyllium, espesante(goma xantana), fibra de bambú y gasificante(bicarbonato sódico)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1036 kJ / 244 kcal |
| Grasas | 2,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| de los cuales azúcares | 2 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 2,2 g |
| Sal | 1,6 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La base de pizza sin gluten el supermercado Classic llega en pack de 2 unidades de 200 gramos cada una, en formato congelado. Es una alternativa para quienes siguen dieta sin gluten por enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, evitando las harinas de trigo convencionales. Su formulación combina almidón de maíz, harina de arroz y harina de maíz como base estructural, complementada con harina de quinoa que añade proteína vegetal y perfil nutricional más completo. Incorpora estabilizantes (goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa) y espesante (goma xantana) para lograr una textura cercana a la de una masa convencional, además de fibra de psyllium y de bambú. El aceite de oliva aporta grasa junto con el levante y gasificante para conseguir una miga abierta tras la cocción. En cuanto al aporte nutricional, cada 100 gramos proporciona 244 kcal, 54 gramos de hidratos de carbono, 2 gramos de grasas totales y prácticamente nada de proteína relevante (aspecto típico de estas bases). Una base de 200 gramos suma aproximadamente 488 kcal, lo que la sitúa en el rango estándar para una pizza individual. Se cocina directamente desde el congelador siguiendo las instrucciones del envase; no requiere descongelación previa.
Cocción desde congelado
No necesita descongelación previa. Coloca la base en una bandeja de horno sobre papel de hornear, añade los ingredientes que desees (tomate, queso, embutidos, verduras) y hornea a 200-220 °C durante 12-15 minutos hasta que el queso gratine o los bordes doren ligeramente. El tiempo exacto depende del horno y del grosor de los ingredientes.
Diferencia con base de trigo convencional
Una base sin gluten tiende a ser más frágil y quebradiza que una de harina de trigo, especialmente si no lleva huevo como aglutinante. La el supermercado Classic incorpora estabilizantes para mejorar la elasticidad, aunque el resultado será siempre más «arenoso» al tacto crudo. Una vez horneada, la textura mejora notablemente.
Apto para celíacos
No contiene trigo, cebada ni centeno. Los ingredientes principales (maíz, arroz, quinoa) son naturalmente sin gluten. el supermercado identifica estos productos con marcado específico, aunque siempre es recomendable verificar que la base tenga certificación sin gluten oficial si hay alergia diagnosticada.
- Denominación legal
- Base de pizza sin gluten
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Necesito descongelar la base antes de usar?
No. Se cocina directamente desde el congelador. Colócala en una bandeja, añade los ingredientes y hornea a 200-220 °C durante 12-15 minutos hasta que los bordes doren.
¿Es apta para celíacos?
Sí. No contiene trigo, cebada ni centeno. Los ingredientes principales (maíz, arroz, quinoa) son naturalmente sin gluten, aunque siempre verifica el etiquetado si tienes alergia diagnosticada.
¿Cuántas calorías tiene una base completa?
Una base de 200 gramos aporta aproximadamente 488 kcal. La densidad calórica es similar a la de una base de pizza convencional, aunque varía según los toppings añadidos.
¿Cuánto cuesta Base de pizza Carrefour Classic sin gluten pack de 2 bases de 200 g. en Carrefour?
Base de pizza Carrefour Classic sin gluten pack de 2 bases de 200 g. cuesta 3,79 € (18,95 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Base de pizza Carrefour Classic sin gluten pack de 2 bases de 200 g.? Ingredientes
Ingredientes de Base de pizza Carrefour Classic sin gluten pack de 2 bases de 200 g.: Almidón de maíz, agua, harina de arroz, harina de maíz, azúcar, levadura, harina de quinoa, sal, aceite de oliva, humectante(glicerina), azúcar invertida, estabilizantes(hidroxipropilmetilcelulosa, goma guar, difosfato sódico), fibra de psyllium, espesante(goma xantana), fibra de bambú y gasificante(bicarbonato sódico)
¿Qué formato tiene Base de pizza Carrefour Classic sin gluten pack de 2 bases de 200 g.?
Base de pizza Carrefour Classic sin gluten pack de 2 bases de 200 g. se vende en formato de 200 g, lo que equivale a 18,95 €/kg.
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