Bao buns de pollo teriyaki Itsu 180 g.

Los bao buns de pollo teriyaki de Itsu son bollitos de vapor de estilo chino rellenos con pollo (17%), verduras y salsa teriyaki casera. El envase contiene 180 gramos de producto congelado, listo para descongelar y calentar en microondas u horno de vapor en apenas 3-4 minutos.

La masa se elabora con harina de trigo fermentada con levadura, lo que le da esa textura esponjosa y ligeramente dulce característica de los bao originales. El relleno combina pechuga de pollo desmenuzada con un sofrito de setas shiitake, castañas de agua, cebolleta y zanahoria, todo bañado en una salsa teriyaki elaborada con azúcar moreno, habas de soja, arroz, sake y jengibre. Contiene gluten, soja y trazas de sésamo, por lo que no es apto para celíacos ni para alérgicos a estos ingredientes.

Son bollitos pensados para comer con la mano, ideales como entrante, tentempié o parte de un menú compartido. Cada envase ronda las 180-200 kcal por bao, con un aporte de proteína moderado gracias al pollo. El sabor es claramente asiático, con el punto dulce-salado de la salsa teriyaki equilibrado por la frescura de las verduras crocantes.

Una vez abierto el envase, los bao se conservan congelados a -18 °C durante varios meses. No es necesario descongelar antes de calentar; basta con colocar el número deseado directamente en el microondas a potencia media durante 2-3 minutos o al vapor 4-5 minutos.