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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Salsa de curry rojo 34% (agua, leche de coco en polvo (leche de coco en polvo, maltodextrina, caseinato de sodio (contiene leche )), nata , pasta de curry (ajo, guindilla, citronela, sal, cebolla, guindilla roja tailandesa, raíz de galanga, hoja de lima kaffir, hinojo, cilantro), zanahoria, cebolla, aceite de nabina, pimiento rojo, almidón de maíz, leche semi desnatada, chirivía, hojas de cilantro, sal, jugo de limón concentrado, jengibre), arroz basmati cocido 29,4% (agua, arroz), hortalizas 20,2% (pimiento rojo, castaña de agua, ajo, chile picado), pollo marinado frito (pechuga de pollo 13,6%, agua, dextrosa, harina de arroz, sal, aceite de soja). Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 438,6 kJ / 105 kcal |
| Grasas | 4,1 g |
| de las cuales saturadas | 1,9 g |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | 0,8 g |
| Proteínas | 5,5 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El arroz con pollo Thai Curry de Findus es un plato ultracongelado de 400 gramos que combina arroz basmati cocido, pechuga de pollo frito marinado y una salsa de curry rojo con leche de coco. Pensado como comida rápida, viene completamente preparado y requiere solo 3-4 minutos de calentamiento en microondas o sartén para estar listo para consumir. La formulación mezcla ingredientes típicos de la cocina tailandesa: la pasta de curry incorpora ajo, guindilla, citronela, galanga y hoja de lima kaffir, mientras que la leche de coco en polvo aporta cremosidad. La salsa representa el 34 % del envase, lo que le da un peso organoléptico significativo. El arroz basmati (29,4 %) viene ya cocido en agua, y las hortalizas (20,2 %) incluyen pimiento rojo, castaña de agua y ajo picado. El pollo marinado frito ocupa un 13,6 % en peso de pechuga. Nutricionalmente, cada 100 gramos aporta 105 kcal, 4,1 g de grasa y 11 g de hidratos de carbono, lo que lo sitúa como una opción moderada en calorías para un almuerzo completo o cena ligera. La presencia de leche en la salsa hace que no sea apto para intolerantes a la lactosa, aunque la hoja de información de alérgenos es clara al respecto. Se conserva en el congelador hasta la fecha de caducidad indicada. Una vez descongelado, no debe recongelarse. Es ideal para días de poco tiempo o como base para ampliar con verduras frescas.
Cómo calentar en microondas
Vierte el contenido en un recipiente apto para microondas, cúbrelo sin sellar herméticamente y calienta a máxima potencia durante 3-4 minutos, removiendo a mitad del proceso. Si lo prefieres, puedes calentarlo en sartén a fuego medio durante 4-5 minutos, removiendo ocasionalmente para distribuir el calor. En cualquier caso, comprueba que alcance los 75 °C en el centro del plato.
Ingredientes tailandeses en la salsa
La pasta de curry rojo integra especias y hierbas frescas tailandesas como la galanga (pariente del jengibre con sabor más cítrico), la hoja de lima kaffir (aroma intenso y fresco) y la citronela. Estos ingredientes son los que dan carácter al plato más allá del típico picante. La leche de coco en polvo reconstruida mantiene coherencia con la receta tradicional sin requerir latas frescas.
Perfil calórico y nutrientes
Con 105 kcal por 100 g, el envase completo ronda 420 kcal, similar al de un almuerzo ligero. La grasa total es de 4,1 g/100 g (mayormente de la leche de coco y el aceite de cocción), mientras que los hidratos vienen del arroz basmati y las verduras. Contiene proteína del pollo y arroz, aunque no figura desglosada en la información simplificada.
- Denominación legal
- Mezcla de arroz basmati con hortalizas, pollo y salsa de curry rojo con leche de coco, ultracongelado
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en calentarse?
En microondas a máxima potencia, 3-4 minutos removiendo a mitad del proceso. En sartén a fuego medio, 4-5 minutos. Debe alcanzar 75 °C en el centro antes de consumir.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene leche. La salsa lleva leche de coco en polvo con caseinato de sodio, nata y leche semidesnatada. No es apto para intolerantes a la lactosa.
¿Cuántas calorías tiene el envase completo?
Aproximadamente 420 kcal, ya que contiene 400 g y aporta 105 kcal por 100 g. Es una comida ligera-moderada, similar a un almuerzo completo.
¿Se puede recongelar después de descongelado?
No. Una vez descongelado, debe cocinarse de inmediato y consumirse en el mismo día. No se recomienda volver a congelar.
¿De dónde vienen los ingredientes?
El envase no especifica origen en detalle. Es un producto de la marca Findus, multinacional con producción en varios países europeos, pero la información de origen específico no figura en el etiquetado simplificado.
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