Último precio conocido: 1,57 €, a 3 de julio de 2026.
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Formato: 30 g
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar. sal, cebolla. proteínas hidrolizadas de maíz , correctores de acidez: acetatos de sodio y ácido cítrico, especias 4,5% (pimienta negra, pimienta de Cayena 2,0%, jengibre), ajo 3,8%. aroma de humo, antiaglomerante: fosfatos de calcio, aroma, aceite de colza, extracto de levadura
Alérgenos
soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1296 kJ / 306 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 64 g |
| de los cuales azúcares | 46 g |
| Fibra | 3,4 g |
| Proteínas | 4,8 g |
| Sal | 17,5 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Criterios nutricionales revisados por Lucía Baré, dietista-nutricionista
Sobre este producto
El sazonador para fajitas Sensation del supermercado es un aderezo deshidratado en envase de 30 gramos pensado para aromatizar carnes, pollo y verduras destinadas a la preparación de fajitas. La fórmula combina azúcar como base, sal, y una selección de especias que representa el 4,5% del contenido total: pimienta negra, pimienta de Cayena al 2,0%, y jengibre deshidratado. La composición incorpora también ajo deshidratado al 3,8%, aroma de humo para emular el toque de asado, y correctores de acidez que estabilizan el perfil de sabor durante el almacenamiento. Los acetatos de sodio y ácido cítrico equilibran el punto salado sin que predomine la salinidad final. El antiaglomerante de fosfatos de calcio mantiene la textura suelta del polvo, evitando compactaciones por humedad. Un sobre de 30 gramos rinde para espolvorear sobre 600-800 gramos de carne o verdura cruda antes de cocinar en sartén o plancha, o bien para preparar adobos marinados mezclando con aceite y limón. La dosis típica es media cucharadita por ración individual. Con 52 gramos de azúcar por 100 gramos de producto, es un sazonador que aporta dulzor característico de la cocina mexicana-americana, combinado con el picor moderado de la Cayena. Dada su presentación en polvo, se conserva en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad directa. Un sobre abierto mantiene sus propiedades aromáticas durante semanas si se cierra bien tras cada uso.
Cómo usar en la cocina
Espolvorea media cucharadita por ración de carne o verdura cruda, mezcla bien y deja reposar 10-15 minutos antes de cocinar. Alternativamente, mezcla el sazonador con aceite de oliva, zumo de limón y agua para crear un adobo marinado en el que sumergir las carnes 30-60 minutos. También funciona como condimento final para huevos revueltos o arroz blanco.
Componentes especiados
La pimienta de Cayena proporciona el picor caracterizado (2,0% del total), mientras que el jengibre y la pimienta negra añaden complejidad aromática. El ajo deshidratado al 3,8% refuerza el sabor umami. El aroma de humo sintético recrea la sensación de cocción a la brasa sin necesidad de fuego directo, útil para cocina en interior.
Perfil nutricional y dulzor
Con 52 gramos de azúcar por 100 gramos de polvo, este sazonador suma dulzor a la preparación. Aporta 299 kcal por 100 gramos, aunque la ración típica (media cucharadita, unos 2-3 gramos) suma solo 6-9 kcal. Es relevante si controlas ingesta calórica o azúcares en dieta restrictiva, aunque la cantidad por uso es mínima.
- Denominación legal
- Aderezo para la preparación de fajitas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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52,33 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánto sazonador debo usar por ración?
Media cucharadita (2-3 gramos) es suficiente para una ración de 150-200 gramos de carne o verdura. Un sobre de 30 gramos rinde para 10-15 raciones aproximadamente.
¿Qué nivel de picante tiene?
Moderado. La pimienta de Cayena representa el 2,0% de la fórmula, lo que da un toque picante sin abrumar. Si prefieres menos picor, reduce la dosis.
¿Cómo conservo el sobre una vez abierto?
En un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Cierra bien el envase tras cada uso. El polvo mantiene su aroma y propiedades durante semanas en buenas condiciones de almacenamiento.
¿Lleva gluten o alérgenos comunes?
La etiqueta no especifica alérgenos mayores declarados. Las proteínas hidrolizadas de maíz son de origen vegetal. Para certeza absoluta sobre trazas, consulta el envase original.
¿Cuánto cuesta Sazonador para fajitas Sensation Carrefour 30 g. en Carrefour?
El último precio que registramos de Sazonador para fajitas Sensation Carrefour 30 g. en Carrefour fue 1,57 €, el 3 de julio de 2026. Desde entonces no lo hemos vuelto a ver publicado, así que puede haber cambiado: consúltalo en tu tienda.
¿Cuántas calorías tiene Sazonador para fajitas Sensation Carrefour 30 g.?
Sazonador para fajitas Sensation Carrefour 30 g. aporta 306 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Sazonador para fajitas Sensation Carrefour 30 g.? Ingredientes
Ingredientes de Sazonador para fajitas Sensation Carrefour 30 g.: Azúcar. sal, cebolla. proteínas hidrolizadas de maíz , correctores de acidez: acetatos de sodio y ácido cítrico, especias 4,5% (pimienta negra, pimienta de Cayena 2,0%, jengibre), ajo 3,8%. aroma de humo, antiaglomerante: fosfatos de calcio, aroma, aceite de colza, extracto de levadura
¿Qué formato tiene Sazonador para fajitas Sensation Carrefour 30 g.?
Sazonador para fajitas Sensation Carrefour 30 g. se vende en formato de 30 g.
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