Anguriñas congelado Pescanova sin gluten y sin lactosa 200 g.

Anguriñas congeladas de Pescanova, presentadas en un formato de 200 g. Se elaboran a partir de proteína de pescado y agua, con aceite vegetal (girasol o nabina según el lote), almidón, sal, clara de huevo, aromas que incluyen moluscos, pescado y soja, y tinta de sepia. La referencia es sin gluten y sin lactosa, aunque puede contener crustáceos, por lo que conviene revisar la etiqueta si hay alergias en casa.

En la cocina española, las anguriñas son un recurso muy práctico para ensaladas, tapas y picoteo: se sirven frías o salteadas y aportan un bocado marinero de textura firme. Por su sabor suave y su formato ya listo, resultan cómodas para incorporar a una ensaladilla o a un aperitivo improvisado.

Según su tabla nutricional, por cada 100 g aportan 137 kcal, 7,7 g de grasas (de las cuales 0,7 g son saturadas) y 8,8 g de hidratos de carbono. Son cifras que conviene tener en cuenta al planificar la ración dentro de una comida.

Al tratarse de un producto congelado, mantenerlo a temperatura constante de congelación y seguir las indicaciones del envase para su descongelación y consumo. El formato de 200 g permite ajustar la cantidad según el número de comensales.