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Ajo finamente picado ultracongelado Carrefour Classic 250 g.
Precio en Carrefour a 6 de noviembre de 2026
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Ajo finamente picado ultracongelado Carrefour Classic 250 g. cuesta 1,54 € (6,16 €) en Carrefour, precio actualizado a 6 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta un 5 % menos de esfuerzo que su media histórica (6,8 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Ajo 100% (contiene naturalmente SULFITOS)
Alérgenos
dióxido de azufre y sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 354 kJ / 85 kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 9,9 g |
| de los cuales azúcares | 0,9 g |
| Fibra | 12 g |
| Proteínas | 4,2 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El ajo finamente picado ultracongelado de Carrefour Classic es un producto de congelados que ofrece ajo troceado uniformemente en formato de 250 gramos. Se trata de ajo puro sin aditivos, conservantes ni rellenos, ultracongelado inmediatamente después del procesamiento para mantener sus propiedades organolépticas y nutricionales.
A diferencia del ajo fresco que requiere pelado y picado manual, este formato ahorra tiempo de preparación en cocina. La ultracongelación detiene la actividad enzimática y microbiana, por lo que el producto mantiene sus compuestos sulfurados (que le dan el aroma y flavor característicos) durante meses. El envase de 250 gramos permite usar solo la cantidad necesaria sin desperdicios, típico en hogares donde el consumo de ajo es esporádico.
Por 100 gramos aporta 85 kilocalorías, 9,9 gramos de carbohidratos y 12 gramos de fibra, concentración que refleja que se trata de ajo puro sin dilución. Su densidad nutricional es superior a la del ajo fresco únicamente por cuestión de peso: una cucharada de ajo picado congelado pesa menos que la misma cucharada de fresco recién pelado.
Se utiliza directamente en sartén sin necesidad de descongelación previa, lo que lo hace idóneo para sofrito, marinadas, arroces y guisos. El producto contiene naturalmente sulfitos, compuesto que forma parte del ajo y que se menciona por normativa alérgenos.
Ventajas frente al ajo fresco
El ajo fresco requiere pelado, limpieza y picado. Este formato ultracongelado elimina esos pasos, reduciendo tiempo de preparación. Además, no genera desperdicio de cáscaras ni requiere espacio en la verdulera.
Uso en cocina y temperaturas
No necesita descongelación: puede añadirse directamente a aceite caliente en la sartén para sofreír. Su picado fino favorece una distribución uniforme del sabor en el plato. Funciona en todo tipo de preparaciones: sofrito para bases de guiso, rellenos, marinadas, arroces y pastas. El tiempo de cocción se reduce respecto al ajo recién picado porque ya ha perdido humedad.
Conservación en congelador
Aguanta entre 12 y 18 meses sin degradación apreciable del sabor. No recongelues después de descongelar, aunque el producto permanece seguro.
Contenido en sulfitos
El ajo contiene naturalmente sulfitos, compuestos que se forman como parte de su metabolismo. No se trata de un aditivo añadido. Aunque la concentración es baja, debe mencionarse por regulación de alérgenos para personas especialmente sensibles a estos compuestos.
- Denominación legal
- Ajo finamente picado ultracongelado
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Necesita descongelarse antes de cocinar?
No. Se añade directamente desde el congelador a la sartén con aceite caliente. No requiere tiempo previo de descongelación.
¿Por qué aparecen sulfitos en la etiqueta si es ajo puro?
El ajo contiene naturalmente sulfitos como parte de su composición química. No es un aditivo añadido, pero se menciona por normativa de alérgenos.
¿Es más caro que comprar ajo fresco?
Depende del ahorro de tiempo y aprovechamiento. El fresco requiere pelado (pérdida de peso) y se deteriora en 1-2 semanas. El congelado dura meses sin desperdicio, aunque por kilogramo puede ser más caro.
¿Cambia el sabor tras varios meses congelado?
Muy poco si se mantiene bien cerrado. A partir de 18 meses puede apreciarse una ligera pérdida de intensidad aromática, pero sigue siendo funcional culinariamente.
¿Cuánto cuesta Ajo finamente picado ultracongelado Carrefour Classic 250 g. en Carrefour?
Ajo finamente picado ultracongelado Carrefour Classic 250 g. cuesta 1,54 € (6,16 €) en Carrefour. Precio actualizado a 6 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Ajo finamente picado ultracongelado Carrefour Classic 250 g.?
Ajo finamente picado ultracongelado Carrefour Classic 250 g. aporta 85 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Ajo finamente picado ultracongelado Carrefour Classic 250 g.? Ingredientes
Ingredientes de Ajo finamente picado ultracongelado Carrefour Classic 250 g.: Ajo 100% (contiene naturalmente SULFITOS)
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