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Aceitunas verdes rellenas de trufa Extra Carrefour 150 g.
Aceitunas verdes rellenas de trufa Extra Carrefour 150 g. cuesta 2,09 € en Carrefour, precio actualizado a 5 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceitunas, relleno de trufa 9,5% s/PNE (agua, alginato sódico (E-401), aroma y trufa), sal, aromas, correctores de acidez: ácido láctico(E-270) y ácido cítrico (E-330) y antioxidante: ácido ascórbico (E-300)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 158 kcal |
| Grasas | 15,1 g |
| de las cuales saturadas | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las aceitunas verdes rellenas de trufa de Carrefour llegan en envase de 150 gramos con un relleno que representa el 9,5% del producto neto escurrido. Se trata de una aceituna verde entera, deshuesada y rellena con una pasta basada en alginato sódico, agua y trufa real, lo que le da ese toque aromático inconfundible.
La base es agua y aceitunas en conserva, estabilizada con correctores de acidez (ácido láctico y cítrico) y potenciadores de aroma. El relleno se elabora mediante alginato, un gelificante natural procedente de algas pardas que mantiene la textura cremosa dentro de la aceituna. La proporción de trufa es discreta pero suficiente para notar ese aroma terroso característico, sin resultar abrumador ni artificial.
Son ideales como aperitivo para acompañar bebidas, en tabla de quesos y embutidos, o como ingrediente en ensaladas de invierno donde conviene un toque salado y aromático. Cada 100 gramos aporta 158 kcal, 15,1 g de grasa (mayoritariamente insaturada de la propia aceituna) y prácticamente cero carbohidratos, lo que las hace compatibles con dietas bajas en azúcares. Una vez abierto el bote, conserva refrigerado a entre 4 °C y 8 °C y consume según la fecha indicada.
La marca Carrefour mantiene en su gama de encurtidos propuestas que combinan tradición y rellenos innovadores, permitiendo una experiencia más allá de la aceituna convencional.
Relleno de trufa y composición
El relleno representa el 9,5% del producto y combina agua, alginato sódico (gelificante seguro derivado de algas) y trufa real. No es un aroma sintético sino trufa genuina, aunque en proporción pequeña. El alginato mantiene la textura cremosa y evita que el relleno se disperse en el líquido de conserva.
Perfil nutricional y contexto de consumo
Con 158 kcal por 100 g y prácticamente sin carbohidratos, son adecuadas para aperitivos en dietas bajas en azúcares. La grasa proviene en su mayoría de la aceituna (insaturada) y aportan sodio en cantidades típicas de conservas encurtidas. Encajan bien en tablas de quesos, con pan tostado o como guarnición de ensaladas de temporada.
Conservación y duración
Antes de abrir, permanecen estables a temperatura ambiente según la fecha de caducidad del envase. Una vez abierto, trasladar a frigorífico entre 4 °C y 8 °C y consumir según la fecha indicada en la etiqueta. El líquido de conserva protege la aceituna; no retires las aceitunas sobrantes completamente secas.
- Denominación legal
- Aceitunas verdes con relleno de trufa
- Conservación
- Una vez abierto conservar refrigerado y consumir según fecha de caducidad indicada en el bote
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta trufa contiene el relleno?
El relleno representa el 9,5% del producto neto escurrido y combina agua, alginato (gelificante de algas) y trufa real. Es una proporción discreta que aporta aroma sin resultar excesiva.
¿Son bajas en carbohidratos?
Sí. Cada 100 g contiene 0 g de carbohidratos, lo que las hace compatibles con dietas bajas en azúcares. El aporte calórico procede de la grasa de la aceituna (158 kcal/100 g).
¿Cómo se conservan una vez abierto el bote?
Mantén el envase refrigerado a entre 4 °C y 8 °C y consume según la fecha de caducidad indicada en la etiqueta. El líquido de conserva protege la aceituna; no las extraigas completamente secas.
¿Con qué combina en la cocina?
Funcionan bien como aperitivo con bebidas, en tablas de quesos y embutidos, o como ingrediente en ensaladas de invierno donde quieras un toque salado y aromático.
¿Cuánto cuesta Aceitunas verdes rellenas de trufa Extra Carrefour 150 g. en Carrefour?
Aceitunas verdes rellenas de trufa Extra Carrefour 150 g. cuesta 2,09 € en Carrefour. Precio actualizado a 5 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceitunas verdes rellenas de trufa Extra Carrefour 150 g.?
Aceitunas verdes rellenas de trufa Extra Carrefour 150 g. aporta 158 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceitunas verdes rellenas de trufa Extra Carrefour 150 g.? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas verdes rellenas de trufa Extra Carrefour 150 g.: Agua, aceitunas, relleno de trufa 9,5% s/PNE (agua, alginato sódico (E-401), aroma y trufa), sal, aromas, correctores de acidez: ácido láctico(E-270) y ácido cítrico (E-330) y antioxidante: ácido ascórbico (E-300)
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