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Aceitunas verdes rellenas de boquerón Marinas La Española sin gluten 130 g.
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Aceitunas verdes rellenas de boquerón Marinas La Española sin gluten 130 g. cuesta 2,95 € (22,69 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceitunas manzanilla verdes aderezadas rellenas, relleno de boquerón en vinagre 6%(boquerón, vinagre , sal, goma xantana, ajo y perejil), sal , potenciadores del sabor E-635 y E-621, antioxidante: Ácido ascórbico E-300 , Estabilizante; cloruro de calcio, acidulante; ácido cítrico, E-300, vinagre de alcohol y especias. Contiene pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 553,7 kJ / 138 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 2,1 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las aceitunas verdes rellenas de boquerón de La Española llegan en lata de 130 gramos. Se trata de aceitunas manzanilla verdes, variedad caracterizada por su tamaño medio y carne firme, rellenas de boquerón en vinagre y aderezadas con una mezcla de vinagre, ajo y perejil.
La combinación de la aceituna verde con el boquerón crea un contraste entre la blandura carnosa del pescado y la textura crujiente de la aceituna. El boquerón incorpora sal, vinagre y goma xantana como espesante; el conjunto se aliña con potenciadores del sabor (glutamato monosódico E-621 y nucleótidos E-635), ácido ascórbico como antioxidante, cloruro de calcio como estabilizante y ácido cítrico como acidulante. La fórmula es sin gluten certificado.
Este tipo de aceituna funciona tanto como aperitivo directo, en tabla de embutidos y quesos, como ingrediente en ensaladas, arroces o pizzas donde necesitas un toque salado y umami sin grasa añadida.
Aceitunas manzanilla frente a otras variedades
La manzanilla es la variedad más frecuente en conserva porque su tamaño medio y forma alargada facilitan el relleno. Tiene una carne más consistente que la aceituna negra madura, lo que le permite conservar textura tras el aliño y el reposo. Otras variedades como la sevillana o la gordal son más grandes pero menos aptas para relleno.
Boquerón: pescado pequeño con perfil nutricional
El boquerón es la anchoa joven, de tamaño más pequeño y sabor más suave que la anchoa adulta. Su presencia junto a la aceituna es típica de la gastronomía mediterránea.
Conservación tras la apertura
El líquido de conservación (vinagre, sal, cloruro de calcio) mantiene la integridad de la aceituna y previene la oxidación del boquerón. En 7 días deben consumirse. Si ves cambios de olor o textura blanda excesiva antes del séptimo día, descarta.
- Denominación legal
- Aceitunas verdes rellenas de boquerón aliñadas con viinagre, ajo y perejil
- Conservación
- Consumir dentro de los 7 días después de la apertura. Una vez abierto , conservar cerrado en el frigorífico con el máximo de líquido posible
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Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en julio, junio, agosto (-5,8 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en mayo, octubre, septiembre (+5,8 % de media).
Meses más baratos
- julio (-6,9 %)
- junio (-6,2 %)
- agosto (-4,3 %)
Meses más caros
- mayo (+6,2 %)
- octubre (+6,2 %)
- septiembre (+4,8 %)
Calculado sobre 96 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Contiene gluten?
No. La etiqueta certifica que es sin gluten. Todos los ingredientes utilizados en la formulación, incluyendo los potenciadores del sabor y estabilizantes, cumplen con esa especificación.
¿Cuántas calorías aporta por ración?
La lata de 130 g contiene unos 180 kcal totales (138 kcal por 100 g). La mayor parte procede de la grasa monoinsaturada de la aceituna, no del boquerón.
¿Es apto para alérgicos al pescado?
No. Contiene boquerón (pescado). Si eres alérgico al pescado o a los crustáceos, evita este producto y consulta la etiqueta de otros de la marca.
¿Cuánto cuesta Aceitunas verdes rellenas de boquerón Marinas La Española sin gluten 130 g. en Carrefour?
Aceitunas verdes rellenas de boquerón Marinas La Española sin gluten 130 g. cuesta 2,95 € (22,69 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Qué lleva Aceitunas verdes rellenas de boquerón Marinas La Española sin gluten 130 g.? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas verdes rellenas de boquerón Marinas La Española sin gluten 130 g.: Aceitunas manzanilla verdes aderezadas rellenas, relleno de boquerón en vinagre 6%(boquerón, vinagre , sal, goma xantana, ajo y perejil), sal , potenciadores del sabor E-635 y E-621, antioxidante: Ácido ascórbico E-300 , Estabilizante; cloruro de calcio, acidulante; ácido cítrico, E-300, vinagre de alcohol y especias…
¿Qué formato tiene Aceitunas verdes rellenas de boquerón Marinas La Española sin gluten 130 g.?
Aceitunas verdes rellenas de boquerón Marinas La Española sin gluten 130 g. se vende en formato de 130 g, lo que equivale a 22,69 €/kg.
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