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Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 150 g.
Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 150 g. cuesta 1,05 € en Carrefour, precio actualizado a 19 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceitunas verdes, relleno a base de anchoa 4% (agua, anchoa (pescado) , estabilizante: alginato sódico), sal, correctores de acidez: ácido láctico y ácido cítrico, extracto de levadura, antioxidante: ácido ascórbico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 146 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | 2,5 g |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las aceitunas verdes rellenas de anchoa de la línea Classic de Carrefour se presentan en envase de 150 gramos. Son aceitunas verdes deshuesadas y rellenas con una pasta de anchoa que aporta ese punto salado y umami característico de los pescados azules fermentados.
La fórmula contiene un 4% de anchoa, combinada con alginato sódico como estabilizante para mantener la cohesión del relleno. El conservante es mínimo: ácido láctico y ácido cítrico como correctores de acidez natural. La ausencia de aditivos superfluos las hace un encurtido directo, sin aromas o conservantes agresivos típicos de otras marcas.
Son un aperitivo versátil, funcional tanto en tabla de quesos y jamones como en cócteles, ensaladas o como guarnición de carnes. Con 146 kcal por 100 g y solo 2,5 g de fibra, el aporte calórico es moderado. Los 15 g de grasa provienen en su mayoría del aceite natural del fruto y las grasas de la anchoa, con 3 g de saturadas.
Una vez abierto el envase, conserva el producto refrigerado entre 2 °C y 4 °C. La solución salina las mantiene en óptimas condiciones hasta la fecha de caducidad marcada. Escúrrelas ligeramente si prefieres reducir la ingesta de sodio.
Relleno de anchoa: qué esperar
El relleno no es anchoa fileteada, sino una pasta elaborada con anchoa fermentada y estabilizantes. Esto garantiza una distribución uniforme dentro de la aceituna y una textura cremosa. El sabor es salado y intenso, como corresponde a la anchoa, sin ser abrumador. Aporta ese punto umami que realza el sabor del fruto.
Aporte nutricional y alérgenos
Por cada 100 g aportan 146 kcal, 15 g de grasa (3 g saturadas) y 2,5 g de fibra. El contenido en sodio es alto, propio de cualquier encurtido en salmuera. Contiene pescado (anchoa) como alérgeno principal. Apto para celíacos, sin gluten declarado.
Usos en cocina y tabla
Perfectas en tabla de aperitivos junto a jamón, queso y pan tostado. También funcionan en ensaladas verdes, en pizzas como ingrediente previo a cocción, o desmenuzadas como tapenade para untar. Combinan bien con vinos blancos secos o vermut.
- Denominación legal
- Aceitunas rellenas de anchoas
- Conservación
- Una vez abierto conservar refrigerado y consumir según fecha de caducidad indicada en el bote
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué porcentaje de anchoa llevan?
El relleno contiene un 4% de anchoa fermentada natural, combinada con estabilizantes. No son filetes de anchoa, sino una pasta uniforme integrada en la aceituna.
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
Aportan 146 kcal por 100 g, con 15 g de grasa (3 g saturadas) y 2,5 g de fibra. El aporte calórico es moderado para un encurtido.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene **pescado** (anchoa). No lleva gluten, ni soja, ni frutos secos. Apto para celíacos.
¿Cómo conservarlas una vez abiertas?
Refrigeradas entre 2 °C y 4 °C, en el envase original o en un recipiente hermético. Se conservan hasta la fecha de caducidad marcada en el bote.
¿Llevan conservantes artificiales?
No. Solo contienen ácido láctico y ácido cítrico como correctores de acidez natural. El ácido ascórbico (vitamina C) actúa como antioxidante.
¿Cuánto cuesta Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 150 g. en Carrefour?
Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 150 g. cuesta 1,05 € en Carrefour. Precio actualizado a 19 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 150 g.? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 150 g.: Agua, aceitunas verdes, relleno a base de anchoa 4% (agua, anchoa (pescado) , estabilizante: alginato sódico), sal, correctores de acidez: ácido láctico y ácido cítrico, extracto de levadura, antioxidante: ácido ascórbico
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