Carrefour · Carbonell · Aceitunas y encurtidos
Aceitunas negras sin hueso Carbonell 150 g.
Aceitunas negras sin hueso Carbonell 150 g. cuesta 2,85 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceitunas negras, sal, estabilizante (E579). Puede contener trazas de frutos de cáscara. Ocasionalmente puede presentarse algún hueso o fragmento de hueso
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 134 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 2,2 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las aceitunas negras sin hueso Carbonell llegan en envase de 150 gramos, presentadas en salmuera lista para consumo inmediato. Son aceitunas maduras deshuesadas, conservadas con agua, sal y estabilizante E579, un aditivo autorizado que mantiene la firmeza de la aceituna sin alterar su sabor.
La aceituna negra es el fruto recolectado en estado de madurez completa, con un color oscuro intenso y una textura más suave que la aceituna verde. Carbonell es una marca tradicional española en conservas vegetales, con décadas de trayectoria en encurtidos y aceitunas. El deshuesado ahorra tiempo en mesa y facilita su uso directo en ensaladas, pizzas, arroces o como aperitivo.
Por cada 100 gramos aporta 134 kilocalorías, con un contenido graso de 14 gramos —principalmente aceite de oliva— y ausencia de hidratos de carbono. Ideal como complemento en ensaladas mediterráneas, sobre pasta fría, en tablas de queso y embutidos, o simplemente como tentempié salado.
Una vez abierto el envase, mantén las aceitunas cubiertas por su propio líquido de conservación en el frigorífico y consúmelas en un máximo de 7 días. El fabricante advierte de la posible presencia ocasional de fragmentos de hueso pequeños, aunque es poco frecuente dada la máquina deshuesadora.
Diferencia entre aceituna negra y verde
La aceituna negra es el mismo fruto en estado maduro al recolectarse, lo que le da ese color oscuro y una textura más blanda y oleosa. La verde se recoge antes de madurar, de ahí su sabor más amargo y consistencia más firme. Carbonell ofrece ambas, siendo la negra más suave al paladar y menos punzante.
Usos en cocina
Sin hueso, son ideales para añadir directamente a ensaladas sin temor a encontrarse con sorpresas. También van bien picadas en salsas frías tipo tapenade, como cobertura de pizzas, en arroces caldosos, mezcladas con quesos en una tabla, o como acompañamiento de carnes asadas. Su sabor salado y oleoso casa bien con tomate y cebolla.
Conservación tras abrir
Guarda el envase en el frigorífico a 4 °C y asegúrate de que las aceitunas queden siempre cubiertas por la salmuera, ya que el contacto con el aire favorece la oxidación. En esas condiciones aguantan 7 días sin problemas. Si quieres alargar su vida útil, puedes traspasarlas a un tarro de vidrio con salmuera casera.
- Denominación legal
- Aceitunas Negras Sin Hueso
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado con las aceitunas cubiertas por el líquido y consumir en 7 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesan y cuántas aceitunas hay aproximadamente?
El envase es de 150 g neto. El número de aceitunas varía según su tamaño, pero ronda las 50-60 unidades por envase.
¿Puedo encontrar huesos dentro?
Son deshuesadas mediante máquina, pero el fabricante advierte de la posible presencia ocasional de fragmentos muy pequeños. Es poco habitual, pero conviene estar atento al comerlas.
¿Cuánto tiempo duran una vez abierto el envase?
Máximo 7 días en frigorífico a 4 °C, siempre que las aceitunas permanezcan cubiertas por la salmuera. Una vez expuestas al aire, se deterioran más deprisa.
¿En qué se diferencia la aceituna negra de la verde?
La negra es el fruto maduro, con sabor más suave y textura blanda. La verde se recoge antes de madurar y tiene un gusto más amargo y consistencia más firme.
¿Apto para celíacos o veganos?
Sí en ambos casos. No contiene gluten ni ingredientes de origen animal, solo aceitunas, agua, sal y estabilizante.
¿Cuánto cuesta Aceitunas negras sin hueso Carbonell 150 g. en Carrefour?
Aceitunas negras sin hueso Carbonell 150 g. cuesta 2,85 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceitunas negras sin hueso Carbonell 150 g.?
Aceitunas negras sin hueso Carbonell 150 g. aporta 134 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceitunas negras sin hueso Carbonell 150 g.? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas negras sin hueso Carbonell 150 g.: Agua, aceitunas negras, sal, estabilizante (E579). Puede contener trazas de frutos de cáscara. Ocasionalmente puede presentarse algún hueso o fragmento de hueso
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