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Aceituna manzanilla sin hueso ecológica Carrefour Bio 160 g.
Aceituna manzanilla sin hueso ecológica Carrefour Bio 160 g. cuesta 2,19 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceituna verde deshuesada*, sal, vinagre*, acidulante: ácido citrico y ácido láctico. *Procedente de la agricultura ecológica
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 171 kcal |
| Grasas | 18 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La aceituna manzanilla sin hueso ecológica de Carrefour Bio es una preparación de aceitunas verdes deshuesadas en conserva de 160 gramos. Se trata de aceitunas procedentes de agricultura ecológica certificada, deshuesadas mecánicamente para facilitar su consumo directo.
La formulación es minimalista: agua, aceituna, sal y acidulantes naturales (ácido cítrico y ácido láctico) sin conservantes sintéticos. El perfil organoléptico es el típico de la manzanilla verde: firme al paladar, ligeramente salada, con punto ácido equilibrado. Por cada 100 gramos aporta 171 kcal, con 18 gramos de grasa (3 de ellas saturadas) y ausencia de hidratos de carbono, lo que la convierte en un alimento de bajo índice glucémico.
Es un producto versátil: se consume como aperitivo solo, se incorpora a ensaladas, entra en composiciones de tabla de quesos, acompaña conservas de pescado o se utiliza como ingrediente en tapenade casero. El envase de 160 gramos rinde aproximadamente 3-4 raciones como entrada o guarnición.
Una vez abierto el envase, conviene mantenerlo refrigerado entre 2 °C y 4 °C y consumir preferentemente dentro de 7 días. Si viertes el contenido a un frasco de cristal con su propio caldo, la vida útil se prolonga ligeramente.
Diferencia con la aceituna negra
La manzanilla es aceituna verde cosechada antes de la maduración, lo que le da ese color verde intenso y textura más firme. Las negras son aceitunas maduras con sabor más profundo y grasa ligeramente superior. La manzanilla es más versátil en mesa; la negra, más intensa en sabor.
Valor de la certificación ecológica
El sello ecológico implica que el olivar no utiliza pesticidas sintéticos ni herbicidas químicos. En frutas de hueso pequeño como la aceituna, donde la piel es comestible y la exposición es directa, esta garantía tiene relevancia especial para consumidores que buscan reducir exposición a residuos.
Uso en cocina y conservación
Funciona cruda en tablas, ensaladas, pizzas o como acompañamiento de aperitivos. Para cocinar (estofados, aderezos), puede usarse directamente o bien desalarse brevemente en agua si se busca reducir sodio. El caldo original contiene nutrientes que se pierden al desechar, por lo que hay quien lo aprovecha en aliños.
- Denominación legal
- Aceitunas
- Conservación
- Una vez abierto el envase, conservar refrigerado y consumir preferentemente antes de 7 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Están completamente sin hueso?
Sí, son deshuesadas mecánicamente. Es aconsejable revisar al comer por si hubiera algún fragmento residual, práctica general con cualquier aceituna deshuesada.
¿Cuánto dura abierto el envase?
Preferentemente 7 días refrigerado entre 2 °C y 4 °C. Si viertes el contenido a un frasco de cristal hermético, puede prolongarse algunos días más.
¿Cuánta sal lleva?
Es una conserva salada de forma natural. Si buscas reducir sodio, puedes desalar brevemente en agua antes de comer, aunque perderás algo de sabor.
¿Qué significan los acidulantes ácido cítrico y láctico?
Son conservantes naturales que generan el ambiente ácido que evita el desarrollo de microorganismos. No son químicos sintéticos; el ácido cítrico es típico de limones y el láctico de fermentaciones.
¿Puedo congelarlo?
Técnicamente sí, pero la congelación afecta la textura y la firmeza característica de la manzanilla. Se recomienda consumir en frío directo.
¿Cuánto cuesta Aceituna manzanilla sin hueso ecológica Carrefour Bio 160 g. en Carrefour?
Aceituna manzanilla sin hueso ecológica Carrefour Bio 160 g. cuesta 2,19 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceituna manzanilla sin hueso ecológica Carrefour Bio 160 g.?
Aceituna manzanilla sin hueso ecológica Carrefour Bio 160 g. aporta 171 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceituna manzanilla sin hueso ecológica Carrefour Bio 160 g.? Ingredientes
Ingredientes de Aceituna manzanilla sin hueso ecológica Carrefour Bio 160 g.: Agua, aceituna verde deshuesada*, sal, vinagre*, acidulante: ácido citrico y ácido láctico. *Procedente de la agricultura ecológica
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