Aceite refinado de girasol especial para freír Carrefour Classic 1 l.

El aceite refinado de girasol especial para freír de Carrefour se presenta en formato de 1 litro. Es un aceite de origen vegetal, elaborado íntegramente a partir de semillas de girasol mediante un proceso de refinación que elimina impurezas y aumenta su punto de humo, haciéndolo especialmente apto para frituras y cocciones a temperatura elevada.

A diferencia del aceite virgen extra, la refinación somete el girasol a tratamientos térmicos y químicos controlados que mejoran su estabilidad térmica sin alterar su composición nutricional fundamental. El resultado es un aceite neutro en sabor, que no compite con los sabores de los alimentos que se cocinan, y con una vida útil más prolongada incluso en condiciones de exposición al calor.

Este tipo de aceite es la opción estándar en cocina doméstica para freír patatas, croquetas, filetes empanados o cualquier preparación que requiera inmersión en aceite caliente. Un litro rinde entre 8 y 12 frituras completas según el volumen de alimento y la temperatura de trabajo. Aporta 900 kcal por 100 ml, siendo prácticamente 100% lípidos, con un contenido de grasa saturada de aproximadamente 10 g por 100 ml.

Guárdalo en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y de fuentes de calor. Una vez abierto, si lo conservas en condiciones adecuadas, se mantiene en buen estado durante varios meses.