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Aceite de oliva virgen extra picual Carrefour Extra 1 l.
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Aceite de oliva virgen extra picual Carrefour Extra 1 l. cuesta 5,95 € (5,95 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% Aceite de oliva virgen extra variedad picual
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El aceite de oliva virgen extra picual de Carrefour Extra llega en botella de 1 litro. Es un aceite monovarietal elaborado al 100% con aceituna picual, una de las variedades más cultivadas en España, especialmente en Jaén y Córdoba. Se trata de un virgen extra, clasificación que garantiza extracción en frío y ausencia de defectos organolépticos detectables.
La variedad picual produce un aceite robusto y con carácter marcado. Presenta un perfil gustativo herbáceo con notas de almendra verde, tomatera y plantas silvestres, con un punto amargo y picante típico que se debe a los polifenoles. Estos compuestos antioxidantes son especialmente abundantes en la picual, lo que la hace resistente a la oxidación incluso con cambios de temperatura, característica apreciada tanto en cocina como en almacenamiento.
Perfecto para cocinar a temperaturas moderadas—fritos a baja-media temperatura, horneados, guisos—, también brilla en acabados de platos y aliños de ensaladas donde su carácter intenso añade profundidad. Un litro rinde aproximadamente 40-50 raciones de 20 ml cada una, lo que lo convierte en una opción práctica para hogares que consumen aceite a diario.
Conserva en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa; evita proximidad a fuentes de calor que degraden sus cualidades.
Variedad picual: robustez y estabilidad
La picual es la aceituna de mayor volumen de producción en España y se caracteriza por una pulpa firme y un hueso pequeño. Es la opción ideal si buscas un aceite que aguante cocción moderada sin degradarse rápidamente.
Uso en cocina: frío vs cocinado
En crudo destaca en aliños, tostadas, sopas ya hechas y platos de pescado blanco, donde su carácter intenso complementa sin saturar. Para cocinar, soporta temperaturas de hasta 160-170 °C, adecuadas para salteados, horneados y fritos a fuego medio. Reserva aceites más delicados para otras variedades si cocinas habitualmente a temperaturas altas (>190 °C).
Almacenamiento y vida útil
La botella oscura protege el aceite de la luz, enemiga de la oxidación. Una vez abierto, no tiene fecha de caducidad clara, pero la calidad organoléptica empieza a decaer tras 12-18 meses si la conservación es correcta. Tapadera hermética después de cada uso alarga su vida.
- Denominación legal
- Aceite de oliva virgen extra variedad picual
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en octubre, septiembre (-13,8 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en mayo, junio, julio (+9,5 % de media).
Meses más baratos
- octubre (-15,1 %)
- septiembre (-12,5 %)
Meses más caros
- mayo (+10,5 %)
- junio (+10,5 %)
- julio (+7,4 %)
Calculado sobre 76 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia el picual de otras variedades de aceite?
El picual tiene un perfil robusto con notas herbáceas intensas, amargor y picor pronunciados. Esto se debe a su alta concentración en polifenoles, lo que también lo hace muy resistente a la oxidación y apto para cocinar a temperaturas moderadas. Otras variedades como la arbequina son más suaves y afrutadas.
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto?
Entre 12 y 18 meses si lo guardas en lugar fresco, seco y oscuro, con tapadera bien cerrada. La luz, el calor y el aire son sus enemigos principales. Si la botella está junto al fogón o la ventana, el deterioro será más rápido.
¿Cuántas raciones proporciona el litro?
Aproximadamente 40-50 raciones de 20 ml cada una, la cantidad típica de un aliño o acabado en platos. Un litro suele durar entre 6 y 8 semanas en un hogar de 2-4 personas si se consume a diario.
¿Qué significado tiene 'virgen extra'?
Es la máxima clasificación de los aceites de oliva. Garantiza que se ha extraído mecánicamente en frío, sin disolventes, y que no presenta defectos sensoriales detectables en cata profesional. El precio es superior porque el control de calidad es riguroso.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen extra picual Carrefour Extra 1 l. en Carrefour?
Aceite de oliva virgen extra picual Carrefour Extra 1 l. cuesta 5,95 € (5,95 €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceite de oliva virgen extra picual Carrefour Extra 1 l.?
Aceite de oliva virgen extra picual Carrefour Extra 1 l. aporta 900 kcal por cada 100 ml, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen extra picual Carrefour Extra 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen extra picual Carrefour Extra 1 l.: 100% Aceite de oliva virgen extra variedad picual
¿Qué formato tiene Aceite de oliva virgen extra picual Carrefour Extra 1 l.?
Aceite de oliva virgen extra picual Carrefour Extra 1 l. se vende en formato de 1 L, lo que equivale a 5,95 €/l.
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