Carrefour · Coosur · Aceite, vinagre y sal
Aceite de oliva virgen extra Coosur Gran Selección 750 ml.
Aceite de oliva virgen extra Coosur Gran Selección 750 ml. cuesta 7,35 € en Carrefour, precio actualizado a 26 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra 100%
Sobre este producto
El aceite de oliva virgen extra Coosur Gran Selección se presenta en botella de 750 mililitros. Se trata de un aceite de oliva virgen extra puro, sin mezclas ni refinado, elaborado a partir de aceitunas seleccionadas sometidas a un proceso de prensado en frío que preserva sus características organolépticas y nutrientes.
Este tipo de aceite mantiene la acidez por debajo de 0,8 grados, lo que garantiza su denominación legal de virgen extra. El proceso de elaboración sin tratamientos químicos permite que conserve los polifenoles y antioxidantes naturales presentes en el fruto, junto con el aroma y sabor particulares de las variedades de aceituna utilizadas.
Es un aceite pensado principalmente para consumo en crudo: aliños de ensaladas, acompañamiento de pan tostado, terminación de sopas o platos fríos. También puede emplearse para cocinar a baja-media temperatura, aunque sus compuestos volátiles se pierden a altas temperaturas, por lo que no es recomendable para freír. Una cucharada de 15 ml aporta aproximadamente 120 kcal y 14 g de grasa monoinsaturada.
La conservación es sencilla: en un lugar fresco, protegido de la luz solar directa y el calor, preferiblemente en la despensa o un armario. En estas condiciones, mantiene sus propiedades durante dieciocho meses desde el envasado. Algunos aceites pueden presentar turbidez o cristalización a temperaturas bajas, lo que es un signo de pureza, no de defecto.
Usos en crudo y en cocina
El virgen extra brilla en crudo: aliño de ensaladas, mojonesa casera, remojo de pan, o vertido al final de un gazpacho. Su sabor y aroma característicos se pierden a temperaturas superiores a 180 °C. Para frituras o salteados intensos, es más económico usar aceite refinado. En cambio, a fuego suave o en platos sin calor, despliega todo su potencial.
Acidez y denominación de origen
La acidez libre es el marcador de calidad en un virgen extra: debe ser inferior a 0,8 grados. Coosur Gran Selección cumple esta especificación. Aunque no lleva denominación de origen protegida (DOP), sí es un virgen extra puro, sin mezcla de refinado ni tratamiento químico, lo que garantiza su integridad desde la aceituna hasta la botella.
Conservación y vida útil
Mantén la botella en un armario o despensa lejos de radiadores, luz solar y humedad. El frío extremo (bajo 10 °C) puede provocar turbidez o pequeños cristales blancos de ácidos grasos naturales; calientan la botella suavemente y desaparecen. Abierto, es recomendable consumir en los tres meses siguientes para disfrutar de su frescura.
- Denominación legal
- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- Conservación
- Mantener alejado de la luz y el calor
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre virgen extra y refinado?
El virgen extra es aceite puro prensado en frío, sin tratamientos químicos, con acidez menor a 0,8 grados y conserva aroma, sabor y antioxidantes. El refinado ha sido procesado con disolventes y calor para neutralizar sabor y olor, pierde compuestos bioactivos pero es más estable al calor.
¿Es apto para cocinar o solo para crudo?
Es mejor en crudo (ensaladas, aliños, pan). Puede usarse a fuego suave o medio, pero no para freír; a temperaturas altas pierde sus cualidades nutricionales y el sabor.
¿Qué significa la turbidez o cristales que aparecen en invierno?
Es normal en virgen extra puro. Son ácidos grasos naturales que solidifican en frío. No indica daño; calienta la botella a temperatura ambiente y desaparece. Es un signo de pureza, no de defecto.
¿Cuánto tiempo se conserva abierto?
Tres meses si lo mantienes en un lugar fresco y oscuro. Pasado ese tiempo, sigue siendo seguro pero pierde frescura y algunos compuestos volátiles que dan su aroma y sabor característicos.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen extra Coosur Gran Selección 750 ml. en Carrefour?
Aceite de oliva virgen extra Coosur Gran Selección 750 ml. cuesta 7,35 € en Carrefour. Precio actualizado a 26 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen extra Coosur Gran Selección 750 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen extra Coosur Gran Selección 750 ml.: Aceite de oliva virgen extra 100%
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