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Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 1 l.
Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 1 l. cuesta 4,94 € en Carrefour, precio actualizado a 16 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% Aceite de oliva virgen extra
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra se presenta en botella de 1 litro. Se trata de un aceite 100 % puro, sin adición de otros aceites vegetales ni aditivos. La denominación virgen extra implica que proviene de la primera extracción del fruto sin refinamiento, manteniendo sus compuestos naturales y características organolépticas.
Este tipo de aceite se obtiene mediante prensado en frío, lo que preserva su perfil de ácidos grasos y polifenoles. Aunque los datos de acidez libre no están especificados en la etiqueta consultada, los aceites virgen extra deben cumplir con un máximo de 0,8 g por 100 ml según la normativa europea. El aceite puro contiene 100 g de grasa por 100 ml, de los cuales aproximadamente 16 g son ácidos grasos saturados y el resto insaturados, principalmente oleico.
Es un producto indicado para aliños, salsas frías y consumo en crudo. La cocción a altas temperaturas no es su uso óptimo debido a su punto de humo relativamente bajo comparado con aceites refinados. Una cucharada sopera (aproximadamente 13-14 g) aporta unos 120 kcal, siendo una base habitual en desayunos con pan tostado o como complemento en ensaladas y verduras crudas.
Para conservar sus propiedades, guárdalo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Las botellas de vidrio oscuro ofrecen mejor protección contra la oxidación que las transparentes.
Diferencia entre virgen y refinado
El aceite virgen extra proviene de extracción mecánica sin refinar, conservando su sabor, aroma y compuestos bioactivos. El refinado se obtiene por tratamiento químico y térmico, perdiendo características organolépticas pero ganando estabilidad térmica. Para cocción a altas temperaturas es preferible el refinado; para aliños y crudo, el virgen extra.
Punto de humo y uso en cocina
El aceite virgen extra tiene un punto de humo aproximadamente entre 160-180 °C, inferior al refinado. No es recomendable para freír ni cocinar a temperaturas altas, pues se degrada y pierde sus propiedades saludables. Es ideal en crudo: aliños de ensalada, tostadas, salsas frías, y añadido al final de platos ya cocinados.
Conservación y longevidad
Mantén la botella en un lugar fresco (12-16 °C ideales), seco y al abrigo de luz directa. El calor y la luz aceleran la oxidación, modificando sabor y propiedades. Una vez abierto, consume dentro de 6-8 semanas. No congeles el aceite: a bajas temperaturas solidifica y su estructura se altera, sin beneficio gustativo.
- Denominación legal
- Aceite de oliva virgen extra
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Puedo usar este aceite para freír?
No es recomendable. El aceite virgen extra tiene un punto de humo bajo (160-180 °C) y se degrada con temperaturas altas. Es mejor reservarlo para aliños, tostadas y consumo en crudo. Para freír, opta por un aceite de oliva refinado.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 6 y 8 semanas si lo conservas en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Cierra bien la botella cada vez que uses el aceite para evitar oxidación.
¿Por qué cuesta más que el aceite refinado?
Porque es producto de extracción mecánica sin refinar, lo que preserva sabor, aroma y compuestos bioactivos como polifenoles. El refinado requiere tratamiento químico más barato pero pierde características organolépticas.
¿Qué significa virgen extra?
Que proviene de la primera extracción del fruto sin tratamiento químico ni térmico. En Europa, debe cumplir con un máximo de 0,8 g/100 ml de acidez libre y pasar tests sensoriales rigurosos.
¿Aporta calorías?
Sí. 100 g puros aportan 900 kcal (todo grasa). Una cucharada sopera (14 g) ronda 120 kcal. No tiene hidratos ni azúcares, solo grasas insaturadas principalmente.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 1 l. en Carrefour?
Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 1 l. cuesta 4,94 € en Carrefour. Precio actualizado a 16 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen extra Carrefour Extra 1 l.: 100% Aceite de oliva virgen extra
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