Carrefour · La Masia · Aceite, vinagre y sal
Aceite de Aguacate La Masía 250 ml.
Aceite de Aguacate La Masía 250 ml. cuesta 5,59 € en Carrefour, precio actualizado a 19 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de aguacate. Puede contener trazas de frutos secos, sésamo y soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El aceite de aguacate La Masía se presenta en botella de 250 mililitros con un contenido de aceite puro sin aditivos ni mezcla con otras grasas. La denominación legal es simplemente «Aceite de aguacate», lo que garantiza que se trata de un producto monovarietal extraído únicamente del fruto del aguacatero.
A diferencia del aceite de oliva, el de aguacate tiene un punto de humo superior (alrededor de 270 °C), lo que lo hace más versátil en cocina: funciona bien tanto para aliños y salsas frías como para salteados suaves y cocción a baja-media temperatura. Su perfil graso es rico en ácidos grasos monoinsaturados, con un contenido de grasas saturadas considerablemente más bajo que otros aceites vegetales. Aportacerca de 900 kcal por cada 100 mililitros, característica común a todos los aceites vegetales.
Su sabor es neutro y ligeramente mantecoso, lo que lo hace discreto en recetas donde no se desea un sabor graso pronunciado. Es especialmente útil en cocina mexicana, asiática y en preparaciones crudas donde el aguacate es protagonista. El envase de 250 ml es práctico para uso doméstico frecuente sin que se oxide antes de consumirse.
Guarda el aceite en un lugar fresco, protegido del calor directo y la luz solar prolongada. Aunque es más estable que el de oliva virgen extra, la exposición continua a temperaturas altas o luz ultravioleta degrada sus propiedades antioxidantes. Una vez abierto, mantiene su calidad durante varios meses si se conserva correctamente.
Punto de humo y uso en cocina
El aceite de aguacate aguanta temperaturas de hasta 270 °C sin descomponerse, superior al del oliva virgen extra (160-190 °C). Esto lo hace apto para saltear verduras, cocinar proteínas a fuego medio y elaborar salsas calientes sin perder propiedades. En cambio, para fritura profunda conviene reservar aceites más resistentes como el de girasol refinado.
Composición de grasas y salud cardiovascular
Contiene principalmente ácidos grasos monoinsaturados (similares al aceite de oliva), que participan en la función cardiovascular. Las grasas saturadas rondan el 15 % del total, bastante inferior al de coco o palma. Sin hidratos de carbono ni azúcares, es compatible con dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas.
Diferencia con otros aceites vegetales
Frente al de oliva, el de aguacate es más neutro en sabor y aguanta más calor. Frente al de girasol, aporta un perfil de grasas más beneficioso y carece del procesamiento químico de los refinados. Su precio es superior, pero rinde adecuadamente en usos donde su estabilidad térmica se valora.
- Denominación legal
- Aceite de Aguacate
- Conservación
- Preservar del calor y del exceso de luz
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿A qué temperatura puedo cocinar con aceite de aguacate?
Aguanta temperaturas de hasta 270 °C, superior al aceite de oliva virgen extra. Es apto para saltear, cocción media y salsas calientes sin descomponerse.
¿Cómo debo conservarlo?
Guárdalo en un lugar fresco, lejos del calor directo y la luz solar. Protégelo en una despensa o armario oscuro. Una vez abierto mantiene su calidad varios meses si se conserva correctamente.
¿Qué diferencia hay con el aceite de oliva?
El de aguacate tiene un punto de humo más alto, sabor más neutro y un perfil graso similar pero con menos intensidad. Es mejor para cocinar a temperatura media; el de oliva virgen extra sobresale en crudo.
¿Cuántas calorías aporta?
Como todos los aceites vegetales, 900 kcal por 100 ml. Una cucharada sopera (15 ml) aporta aproximadamente 135 kcal.
¿Contiene alergénos?
El aceite de aguacate puro no contiene alergénos, pero la etiqueta advierte de posibles trazas de frutos secos, sésamo y soja por contaminación cruzada en el proceso de fabricación.
¿Cuánto cuesta Aceite de Aguacate La Masía 250 ml. en Carrefour?
Aceite de Aguacate La Masía 250 ml. cuesta 5,59 € en Carrefour. Precio actualizado a 19 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceite de Aguacate La Masía 250 ml.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de Aguacate La Masía 250 ml.: Aceite de aguacate. Puede contener trazas de frutos secos, sésamo y soja
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