PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO Harina de trigo 1 kg

La harina de trigo es un básico en cualquier despensa: se usa para hacer pan, masas de pizza, repostería casera o para espesar salsas y guisos. Esta referencia de la marca Producto Económico de Alcampo se presenta en un envase de 1 kg, el formato más habitual dentro de su categoría: de las 43 referencias de harina de trigo que seguimos en RadarSuper, 30 optan por este mismo tamaño, frente a las pocas que se comercializan en 500 g o en paquetes de 1000 g.

En cuanto a su composición, no disponemos de la etiqueta de este bote concreto, pero sí hemos analizado las 19 referencias de su familia que publican datos. Lo más común es que lleven harina de trigo como ingrediente principal, aunque también aparece mostaza en un 79 % de las etiquetas, un dato curioso que conviene no pasar por alto. Los valores nutricionales de estas harinas son bastante homogéneos: la mediana de calorías ronda las 349 kcal por 100 g, con un rango central de 340 a 352 kcal. Los hidratos se sitúan en torno a 71,3 g, las proteínas alrededor de 10 g y el contenido en grasas es bajo, con una mediana de 1,3 g. El azúcar suele ser escaso (mediana de 1,6 g) y la sal prácticamente inexistente.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto cambió en varias ocasiones, reflejando la evolución habitual del mercado de las harinas en ese periodo.