PRODUCTO ALCAMPO Harina repostería 1 kg.

Las harinas de repostería son un clásico en los estantes de supermercado, pensadas para bizcochos, masas dulces y otras elaboraciones que requieren un punto de finura especial. Esta referencia de Alcampo se presenta en un formato de 1 kg, el más habitual dentro de su categoría: de las 71 harinas que seguimos, 38 usan ese mismo tamaño, frente a los 500 g (19 referencias) o los 400 g (solo 3).

En cuanto a lo que suelen llevar las harinas de esta familia, las etiquetas que publican datos (16 de 71) muestran una composición muy variable: la mostaza aparece en la mitad de ellas y la harina de trigo en un 38 %, aunque también hay mezclas con maíz o preparados precocidos. Los valores nutricionales de estas referencias van de 343 a 357 kcal por 100 g en la mitad central, con hidratos entre 69 y 80 g, proteínas entre 9,2 y 13 g y azúcares que apenas superan los 2 g en la mayoría. La sal suele ser prácticamente inexistente y el Nutri-Score, cuando se declara, tiende a A o B.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este formato de Alcampo cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.