Queso mozzarella de bufala Zanetti pieza 125g

Cuando eliges una mozzarella de búfala, conviene fijarse en dos cosas: el tipo de leche y los ingredientes. En las 12 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper, lo más habitual es encontrar leche pasteurizada de vaca (42 %), aunque también aparecen cuajo y fermentos lácticos en la misma proporción; la sal está presente en el 92 % de las etiquetas.

Esta pieza de 125 g de Zanetti coincide con el formato más común de su tipo: 8 de las 21 referencias de mozzarella que seguimos usan ese peso, frente a los 200 g o 100 g. En cuanto a valores nutricionales, las etiquetas medidas van de 222 a 310 kcal por 100 g, con una mediana de 239,5; las grasas se mueven entre 17 y 22,2 g, y las proteínas, entre 17 y 25 g. El Nutri-Score declarado en estas referencias se reparte entre C (5) y D (3).

Desde que empezamos a seguir su precio en junio de 2026, esta referencia ha mantenido un comportamiento estable: 88 lecturas sin ningún cambio de precio ni oferta registrada.