Queso mezcla semicurado Campo Real

Esta referencia de Campo Real se presenta en cuña de 250 g, un formato habitual dentro de los quesos de mezcla semicurados que seguimos en RadarSuper, donde también encontramos piezas de 375 g y 400 g.

En cuanto a la familia, de las 30 referencias de queso de mezcla semicurado que rastreamos, 16 publican etiqueta. Lo más común en ellas es llevar fermentos lácticos y sal (presentes en el 94 % de las etiquetas), cuajo (75 %) y leche pasteurizada de vaca (69 %), con mezclas que a menudo incluyen cabra u oveja. Los valores nutricionales de estas referencias se mueven en un rango similar: la mediana de calorías ronda las 384 kcal por 100 g, con grasas en torno a 32 g y proteínas alrededor de 24 g por 100 g. El contenido de sal se sitúa en una mediana de 1,6 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este queso cambió en siete ocasiones y se ofertó en 29 de las 87 lecturas que hicimos.