Queso de oveja curado Vega Sotuelamos trufado

Para una tabla de quesos o un aperitivo especial, un curado trufado aporta ese punto aromático que lo distingue. Esta referencia de Vega Sotuelamos se presenta en cuña, un formato práctico para consumir en casa, frente a las piezas enteras que también se encuentran en su familia. Entre las 33 referencias de queso de oveja curado que seguimos, el formato de 200 g es el más habitual, aunque también hay cuñas de 250 g y piezas mayores.

En cuanto a la composición, de las 12 etiquetas de esta familia que publican datos en RadarSuper, la sal y el cuajo están presentes en la gran mayoría (83 % y 75 %, respectivamente), y la mitad incorporan fermentos lácticos. En lo nutricional, estas referencias suelen rondar las 447 kcal por 100 g, con grasas en torno a 37,8 g y proteínas alrededor de 24 g. Los hidratos son bajos, con una mediana de 1,5 g, y el contenido en sal se sitúa en una mediana de 1,7 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este queso cambió una sola vez y se ofertó en siete ocasiones, lo que indica cierta estabilidad con promociones puntuales.