Precio del tomate frito hoy en el supermercado

Leyendo la tabla de hoy, la puerta de entrada más barata está en Mercadona: 1,13 €/kg con Tomate frito. En el otro extremo, en Día lo más barato se va a 1,62 €/kg — una diferencia del 44% solo por elegir súper.

Ahora mismo hay 3 referencias de tomate frito en oferta detectada por nuestro radar, sobre todo en Ahorramás, Carrefour. Las ofertas reales (con bajada verificada contra el histórico, no «ofertas» de cartel) están marcadas en las listas de abajo.

Un matiz honesto: cada cadena tiene un surtido distinto — Mercadona con 9 referencias, Alcampo con 58 referencias, Ahorramás con 23 referencias, Día con 22 referencias, Carrefour con 34 referencias —, así que comparamos siempre por €/kg y te decimos el producto concreto, no un promedio abstracto que nadie puede comprar.

El rango completo de precios por envase va hoy de 0,49 € a 8,09 € entre los 146 productos con precio verificado.

Estos son, uno a uno, los 12 tomate frito más baratos de España hoy ordenados por €/kg — el orden que de verdad importa, porque el precio de etiqueta engaña cuando los formatos cambian:

El más barato es Tomate frito de Hacendado en Mercadona: 1,35 € (1,2 kg), es decir, 1,13 €/kg. El segundo es PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO Tomate frito elaborado sin gluten brik de 390 g. de PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO en Alcampo: 0,49 € (390 g), es decir, 1,26 €/kg. El tercero es PRODUCTO ALCAMPO Tomate frito elaborado sin gluten brik de 390 g. de PRODUCTO ALCAMPO en Alcampo: 0,55 € (390 g), es decir, 1,41 €/kg. El cuarto es PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO Tomate frito sin gluten frasco de 550 g. de PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO en Alcampo: 0,79 € (550 g), es decir, 1,44 €/kg. El quinto es Tomate frito de Hacendado en Mercadona: 0,95 € (0,63 kg), es decir, 1,51 €/kg. El sexto es PRODUCTO ALCAMPO Tomate frito, elaborado sin gluten frasco de 550 g. de PRODUCTO ALCAMPO en Alcampo: 0,87 € (550 g), es decir, 1,58 €/kg.

El séptimo es Tomate frito origen nacional sin gluten Alipende 550g de ALIPENDE en Ahorramás: 0,88 € (550 g), es decir, 1,60 €/kg. El octavo es Tomate frito de Hacendado en Mercadona: 0,90 € (0,56 kg), es decir, 1,61 €/kg. El noveno es Tomate frito Dia Vegecampo 550 g de Dia Vegecampo en Día: 0,89 € (550 g), es decir, 1,62 €/kg. El décimo es Tomate frito 0% azúcares añadidos Dia Vegecampo 390 g de Dia Vegecampo en Día: 0,69 € (390 g), es decir, 1,77 €/kg. El undécimo es PRODUCTO ALCAMPO Tomate frito sin azúcares añadidos bote 550 g. de PRODUCTO ALCAMPO en Alcampo: 1,05 € (550 g), es decir, 1,91 €/kg. El duodécimo es CELORRIO Tomate frito 560 g. de CELORRIO en Alcampo: 1,09 € (560 g), es decir, 1,95 €/kg.

Fíjate en que el ranking mezcla marca blanca y marcas de fabricante: cuando una marca clásica entra en el top suele ser señal de promoción agresiva, y cuando desaparece, de que ha subido tarifas. Es uno de los termómetros más fiables del mercado.

Nuestra serie diaria — propia, no estimada — cubre los últimos 35 días con registro. En ese periodo, el precio mediano del tomate frito se ha movido entre 1,20 € (mínimo, 19 de mayo de 2026) y 2,00 € (máximo, 10 de mayo de 2026), una horquilla del 67%.

La foto reciente: +20,7% en 30 días y +9,0% en 90 días. La tendencia de fondo es al alza. A 12 meses vista, la variación media de los productos de esta categoría en nuestro índice es del -2,6%.

Mes a mes, la mediana ha sido: febrero de 2026 a 1,55 €; mayo de 2026 a 1,40 €; junio de 2026 a 1,67 €. El balance del periodo es de encarecimiento, algo que conviene tener en cuenta antes de hacer despensa.

La utilidad práctica del histórico es defensiva: ningún cartel de «precio especial» puede engañarte si sabes que la mediana del último trimestre está por debajo. Es la diferencia entre comprar con datos y comprar con fe.

El tamaño del envase cambia el precio real más de lo que parece. Hoy se venden 8 formatos distintos de tomate frito, y comparándolos por €/kg el ranking queda así:

el formato de 1,2 kg parte de 1,13 €/kg (Tomate frito, en Mercadona; hay 1 referencia de este tamaño); el formato de 390 g parte de 1,26 €/kg (PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO Tomate frito elaborado sin gluten brik de 390 g., en Alcampo; hay 7 referencias de este tamaño); el formato de 550 g parte de 1,44 €/kg (PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO Tomate frito sin gluten frasco de 550 g., en Alcampo; hay 7 referencias de este tamaño); el formato de 0,63 kg parte de 1,51 €/kg (Tomate frito, en Mercadona; hay 2 referencias de este tamaño); el formato de 0,56 kg parte de 1,61 €/kg (Tomate frito, en Mercadona; hay 3 referencias de este tamaño); el formato de 560 g parte de 1,95 €/kg (CELORRIO Tomate frito 560 g., en Alcampo; hay 7 referencias de este tamaño).

La lectura práctica: elegir bien el tamaño supone hasta un 89% de diferencia por €/kg entre el formato más eficiente (1,2 kg) y el menos (780 g). La regla general — el envase grande sale más barato por unidad — se cumple la mayoría de las veces, pero no siempre: las promociones puntuales en formatos pequeños pueden invertirla, y por eso este ranking se recalcula a diario.

La marca blanca más barata está hoy en 1,13 €/kg y la marca de fabricante más barata en 1,95 €/kg: elegir marca blanca supone un ahorro del 42% por kg en el punto de entrada. En una compra mensual la diferencia se nota, y en un año puede ser una cantidad seria.

¿Quién fabrica la marca blanca? En muchos casos, los mismos interproveedores que envasan para marcas conocidas, con especificaciones marcadas por la cadena. No siempre es idéntico producto — la receta puede variar —, pero la regla práctica es probar la marca blanca primero y subir de precio solo si notas la diferencia.

Comparando las marcas blancas entre sí: la de Mercadona parte de 1,13 €/kg, la de Alcampo parte de 1,26 €/kg, la de Ahorramás parte de 1,60 €/kg, la de Día parte de 1,62 €/kg. Ni siquiera las marcas blancas cuestan lo mismo en todas partes — otra razón para mirar la tabla antes de elegir súper.

El mapa de marcas de tomate frito — 15 con precio verificado hoy — ordenado por el precio de entrada de cada una en €/kg:

Hacendado (marca de cadena) desde 1,13 €/kg en Mercadona con 7 referencias; PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO (marca de cadena) desde 1,26 €/kg en Alcampo con 2 referencias; PRODUCTO ALCAMPO (marca de cadena) desde 1,41 €/kg en Alcampo con 9 referencias; ALIPENDE (marca de cadena) desde 1,60 €/kg en Ahorramás con 9 referencias; Dia Vegecampo (marca de cadena) desde 1,62 €/kg en Día con 8 referencias; CELORRIO desde 1,95 €/kg en Alcampo con 1 referencia; ORLANDO desde 2,13 €/kg en Alcampo con 21 referencias; SOLIS desde 2,48 €/kg en Alcampo con 7 referencias; SOLÍS desde 2,51 €/kg en Alcampo con 7 referencias; STARLUX desde 2,80 €/kg en Alcampo con 1 referencia.

De ellas, 5 son marcas propias de cadena — y casi siempre copan la parte baja de la tabla. Este ranking cambia con las tarifas y las promociones: cuando una marca de fabricante aparece de repente en cabeza, suele ser una promoción agresiva que merece la pena aprovechar (y que nuestro detector de ofertas marca en las listas de arriba).

Sobre la calidad nutricional: de los productos de tomate frito que vigilamos, 19 tienen Nutri-Score declarado — 3 con Nutri-Score A, 3 con Nutri-Score B, 12 con Nutri-Score C, 1 con Nutri-Score D. Conviene mirar la etiqueta además del precio: dentro de la misma categoría hay diferencias nutricionales reales. En cada ficha de producto tienes el detalle completo de nutrición e ingredientes.

Conviene separar la familia: el tomate frito (norma propia: tomate cocinado con aceite) no es la salsa de tomate genérica ni el tomate triturado en conserva, que es simplemente tomate crudo envasado. La calidad del frito se juega en cuatro líneas de la etiqueta: porcentaje de tomate (cuanto más alto, más producto y menos agua y almidón), tipo de aceite (girasol básico, oliva o virgen extra premium), azúcar añadido (de 2-3 gramos a cifras de refresco en algunas recetas) y la presencia de almidones o fibras como espesantes baratos.

Las gamas «estilo casero» y las premium con aceite de oliva virgen extra suelen subir el porcentaje de tomate, usar sofrito real (cebolla, ajo) y bajar almidones: el resultado es más denso y caro por kilo, y la diferencia en boca existe. La marca blanca básica, mientras, ha alcanzado un estándar muy digno: las catas comparativas suelen colocar marcas de distribuidor entre los mejores puestos en relación calidad-precio, lógico cuando los fabricantes son a menudo conserveras que también envasan marcas.

El envase también es calidad: el brik es el más barato y ligero; el frasco de vidrio conserva mejor el sabor, permite ver el producto y se reutiliza, pagando un extra; la lata resiste pero puede transmitir notas metálicas una vez abierta si no se trasvasa. Para quien hace números finos, el mismo producto de la misma marca suele costar menos por kilo en brik que en frasco. Y para quien cocina: el tomate triturado de conserva más diez minutos de sartén con tu aceite produce un frito superior por menos dinero, con el único coste del tiempo.

Como referencia de etiqueta: los buenos tomates fritos declaran elaborar con bastante más de 100 gramos de tomate fresco por cada 100 de producto (130-180 gramos en las gamas cuidadas), un dato que resume casi todo: más tomate real, menos agua, almidón y relleno. Las líneas ecológicas certifican el cultivo y suelen acompañarlo de recetas más limpias, con su sobreprecio correspondiente. Y el virgen extra en el ingrediente graso no es postureo: en un producto tan simple, el aceite se nota. También en el precio, claro.

El tomate frito empieza en un cultivo muy concentrado: el tomate de industria, que en España se planta sobre todo en las Vegas del Guadiana (Extremadura) y el valle del Guadalquivir, con cosecha en pocas semanas de verano y contratos firmados antes de sembrar entre agricultores e industrias. Ese precio contratado por tonelada es el cimiento del brik: en 2025 rondó los 107 euros por tonelada en Extremadura —de los más altos del mundo tras Italia y aun así por debajo de los costes de producción de muchos agricultores—, una tensión que define el futuro de la materia prima nacional.

El agua manda sobre la oferta: el tomate de industria es regadío puro, y las sequías recientes recortaron superficie en años clave, mientras que las campañas 2024 y 2025 dejaron buenos rendimientos y, de hecho, abundancia de existencias de concentrado, que ha presionado los precios del derivado a la baja. España juega además en un tablero global: California y China dominan el concentrado mundial, e Italia el prestigio; cuando el concentrado global abunda, las marcas pueden reformular costes aunque el campo español sufra.

Del tomate al bote hay una fábrica intensiva en energía: concentrar tomate es evaporar agua, y la factura de gas de 2022 explicó buena parte de las subidas de aquellos años, junto al aceite (el frito lleva aceite, de girasol u oliva, ambos en crisis entonces) y el envase, sea brik, frasco de vidrio o lata. Con energía y aceites normalizados desde 2024-2025, el tomate frito ha sido de los productos que antes moderaron sus precios, ayudado por el excedente de materia prima.

En el lineal, el tomate frito es una categoría de volumen brutal y fidelidad alta: conviven dos o tres marcas históricas con una marca de distribuidor potentísima que domina por precio, y la guerra se libra en céntimos por brik de 350-400 gramos. El IVA es del 10%: aunque el tomate fresco tributa al 4% como verdura, el frito es un elaborado (lleva aceite, cebolla, azúcar, almidones según receta) y queda fuera del tipo superreducido. Es un caso claro de cómo la transformación cambia la fiscalidad del mismo producto agrícola.

La última milla del precio es la receta: el porcentaje de tomate por cada 100 gramos varía notablemente entre marcas, igual que el tipo de aceite (girasol en las básicas, oliva o virgen extra en las premium) y el azúcar añadido para corregir acidez. Dos briks al mismo precio pueden contener cantidades distintas de tomate real, y las gamas «estilo casero» o «con AOVE» cobran su sobreprecio sobre la misma base agrícola. Comparar tomate frito es, sobre todo, comparar listas de ingredientes.

El tablero mundial condiciona más de lo que parece: China es el primer exportador de concentrado del planeta y California el otro gigante, y cuando ambos llenan los almacenes —como tras las campañas récord recientes— el precio del concentrado global cae y las marcas pueden abaratar reformulando con base importada. La industria española e italiana defiende el origen local como argumento de calidad, pero el lineal económico convive con concentrado de varias procedencias. Es un mercado donde la etiqueta de origen tiene más valor del que el comprador suele imaginar.

La campaña extremeña, mientras, se decide cada primavera en una negociación tensa entre cooperativas e industrias sobre el precio por tonelada, con el agua de los embalses del Guadiana como árbitro silencioso: sin dotación de riego no hay contrato que valga. Los años recientes han dejado al agricultor en el filo —precios contratados por debajo de costes, según las organizaciones agrarias— y eso anticipa menos superficie si no se corrige: el tomate frito barato de hoy se está financiando, en parte, con la descapitalización del campo que lo cultiva. Tarde o temprano, esa factura aparece.

El último empujón de la categoría es la diversificación: tomate frito sin azúcares añadidos, con virgen extra, ecológico, en formato monodosis o de hostelería… cada variante añade margen sobre la misma base agrícola y complica la comparación directa. Es la estrategia clásica de las categorías maduras: cuando el brik básico ya no da más de sí en precio, el crecimiento se busca en versiones premium. Al comprador le conviene tener una referencia clara —su precio por kilo del brik básico de marca blanca— y evaluar cada novedad contra ella.

¿Es buen momento para comprar tomate frito? La respuesta corta depende de dos señales: la tendencia de 30 días (al alza) y las ofertas vivas ahora mismo (3).

Con el precio subiendo, hacer algo de despensa en los formatos que mejor salen por €/kg es razonable — sin volverse loco: las subidas también se agotan, y el histórico de arriba te dice cuándo el precio actual está caro respecto a su propia mediana.

Y un consejo transversal: los folletos semanales son donde las cadenas concentran sus rebajas reales de tomate frito. Si sigues el folleto de tu súper (te avisamos cuando sale el nuevo), te adelantas a la mayoría de subidas y pillas los descuentos el primer día.

Compara por precio por kilo y entre formatos: el brik de 350-400 gramos es la unidad de guerra comercial, pero los de 800 gramos y los packs de tres suelen mejorar el precio unitario si tu consumo lo absorbe. Lee el porcentaje de tomate y el azúcar: entre dos briks al mismo precio, el de más tomate y menos almidón es objetivamente mejor compra. Las versiones sin azúcar añadido han crecido y apenas cobran ya sobreprecio en marca blanca.

Una vez abierto, el tomate frito es producto fresco: nevera y tres-cuatro días (algo más el frasco que el brik). Si no gastas un brik en ese plazo, compra formato pequeño aunque el kilo salga más caro: el tomate tirado es el más caro de todos. El frito congela razonablemente bien en porciones para guisos, un truco poco usado que rescata briks abiertos.

Decisión económica final: si el tomate frito es base diaria de tu cocina (pastas, arroces, huevos), la marca blanca básica o su versión con aceite de oliva es la compra racional, vigilando el folleto porque entra a menudo en promoción de pack. Si lo usas como salsa protagonista, las gamas casero/AOVE justifican el salto mejor que las marcas medias, que pagan publicidad. Y si tienes diez minutos, el triturado de oferta más tu aceite bate a casi todo en coste y en sabor.

El tomate frito acompaña a la pasta también en los folletos: las promociones de ambos suelen coincidir, y el pack de tres briks es el formato de oferta clásico que conviene esperar si tu consumo es alto. Para hogares pequeños, el brik de 210-260 gramos evita desperdicio aunque el kilo salga más caro: es la excepción razonable a la regla del formato grande. Y guarda un par de briks de reserva: es de esos productos cuya ausencia desmonta una cena rápida, y su precio estable hace que comprarlo «de más» nunca sea mala inversión.

Primero, compara siempre por €/kg, nunca por precio de etiqueta: es la única forma de detectar formatos-trampa. En esta página lo hacemos por ti cada día — hoy la mejor compra absoluta es Tomate frito en Mercadona.

Segundo, usa la alerta de precio: pulsa «Avísame si baja», y cuando el tomate frito caiga por debajo del precio actual te llega una notificación. Es gratis y funciona con los mismos datos de esta página.

Tercero, mete el tomate frito en tu lista de la compra de RadarSuper: el plan de compra te dice en qué súper cercano sale más barata tu cesta completa — porque optimizar un producto está bien, pero optimizar la compra entera es donde aparecen los ahorros de verdad.

Y cuarto, pregunta al chat IA cosas como «¿dónde está más barato el tomate frito cerca de mí?» o «¿es buen momento para comprar?»: responde con estos mismos datos, no con opiniones.

Los precios de esta página se recogen automáticamente cada día de las webs oficiales de las cadenas (Mercadona, Carrefour, Día, Lidl, Alcampo, Aldi y Ahorramás). Para tomate frito estamos siguiendo 176 productos, de los que 146 tienen precio verificado en los últimos 45 días en 5 cadenas; el dato más reciente es del 10 de junio de 2026.

Para comparar de forma honesta normalizamos cada precio a €/kg usando el tamaño real del envase. Cuando hablamos de «precio mediano» usamos la mediana (el valor central), no la media, para que un formato gigante o un producto premium no distorsionen la foto. Las «ofertas» solo se marcan cuando detectamos una bajada real frente al histórico del propio producto, no cuando lo dice un cartel.

Los precios son los nacionales de la venta online de cada cadena y pueden variar puntualmente en tienda física. Si detectamos un error en un dato, lo corregimos en el siguiente ciclo de actualización (diario). Tienes la metodología completa de RadarSuper, con todos los cálculos explicados, en nuestra página de metodología.

Los precios se recogen automáticamente y los análisis de mercado los revisa el equipo de RadarSuper. Metodología completa en radarsuper.com/metodologia.