Tomate frito Carrefour Classic frasco 550 g.

El tomate frito el supermercado llega en tarro de 550 gramos, un formato versátil para la cocina diaria. Es una conserva elaborada a partir de tomate (157 gramos de tomate fresco se utilizan para obtener 100 gramos de producto final), que se mezcla con aceite de girasol, cebolla, ajo y un toque de azúcar que equilibra la acidez natural del tomate. La textura es suave y homogénea, resultado de la cocción lenta y la adición de almidón modificado de maíz que aporta cuerpo. El ácido cítrico actúa como conservante natural, permitiendo que el producto se mantenga estable a temperatura ambiente sin necesidad de refrigeración previa al abierto. La proporción de ingredientes es sencilla: no lleva tomates pelados enteros ni semillas visibles, sino una pasta uniforme. Es un producto que funciona como base para salsas rápidas, acompañamiento de carnes o pescados, ingrediente de sopas o estofados, o incluso como salsa para pizzas caseras. Una vez abierto el tarro, es recomendable trasvasar el contenido a un recipiente hermético o tapar bien el envase y conservarlo en el frigorífico entre 2 y 3 días máximo. A temperatura ambiente sin abrir, se mantiene en perfectas condiciones durante meses si se guarda en un lugar fresco y seco, lejos de humedad y luz directa.