Tomate frito Carrefour brik 390 g.

El tomate frito el supermercado se presenta en envase brik de 390 gramos, formato ideal para conservar en despensa y trasvasar tras abrir. Es una elaboración basada en tomate natural concentrado (se utilizan 157 g de tomate fresco para obtener 100 g de producto final), combinado con aceite de girasol, cebolla, ajo y un toque de azúcar que equilibra la acidez natural del tomate. La fórmula incluye almidón modificado de maíz como espesante, lo que le proporciona una consistencia densa y lisa, apta para incorporar directamente a pastas, arroces, guisos o como base de salsas más complejas. El ácido cítrico actúa como conservante y regulador del pH. Con 73 kcal por cada 100 g y solo 3,5 g de grasa, es una opción ligera para cocina de diario. Es un producto de marca de distribuidor que mantiene la relación peso-precio habitual en conservas de tomate españolas. El brik resulta práctico para hogares que no consumen grandes volúmenes a la vez, ya que ocupa menos espacio en despensa que los tarros de cristal y permite guardar el resto refrigerado tras abrir. Una vez abierto, es fundamental trasvasar a un recipiente hermético y guardar en frigorífico máximo 3 días. Si utilizas solo parte del contenido, una opción es congelarlo en porciones pequeñas en cubetera para usarlo gradualmente.