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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate, Cebolla, aceite de girasol, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado de maiz, sal, acidulante: ácido cítrico y especias
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 92 kcal |
| Grasas | 3,3 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El tomate frito Helios llega en pack de 2 tarros de 570 gramos cada uno, presentado como conserva lista para usar. Es una elaboración a base de tomate concentrado, cebolla y aceite de girasol, sin gluten añadido, que funciona como base rápida para pastas, arroces, pizzas caseras y guisos tradicionales. La formulación incluye jarabe de glucosa y fructosa junto con almidón modificado de maíz como espesantes, lo que confiere al producto una textura uniforme y untable. El ácido cítrico actúa como acidulante y conservante natural, manteniendo la estabilidad del producto en despensa. La ausencia de gluten lo hace apto para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten, aunque conviene verificar la información de alérgenos en el envase por contaminación cruzada en proceso. Nutricionalmente, cada 100 gramos aportan 92 calorías, 3,3 gramos de grasa (toda de origen vegetal, sin grasas saturadas) y 14 gramos de hidratos de carbono, lo que lo sitúa como un producto moderado en aporte energético cuando se usa como base de platos. La ración típica de consumo ronda los 100-150 gramos por persona en una comida. Una vez abierto, traslada el contenido a un recipiente hermético y conserva en nevera entre 3 y 5 días. El envase cerrado se mantiene en despensa a temperatura ambiente durante toda la vida útil indicada en etiqueta.
Usos y raciones
Una ración estándar de tomate frito es de 100-150 gramos por persona para condimentar pasta fresca o seca. Los dos tarros del pack, con 1.140 gramos totales, cubren entre 8 y 12 raciones según el guiso. Funciona tanto como base de sofrito rápido como para cubrir pizzas caseras sin necesidad de cocinarlo previamente.
Perfil nutricional y valor de la receta
Con 92 kcal por 100 gramos y ausencia de grasas saturadas, es un aliado en cocinas que controlan ingesta calórica. El aporte de carbohidratos proviene principalmente de los tomates y los jarabe añadidos; la grasa viene toda del aceite de girasol. Combina bien con proteínas magras (pollo, pavo) o legumbres sin elevar demasiado la densidad calórica del plato.
Conservación y manipulación
En despensa cerrado y a temperatura ambiente se mantiene según fecha de caducidad. Una vez abierto, el cambio de contenedor a vidrio o plástico hermético en frigorífico es recomendable para evitar oxidación y alargar su vida útil hasta 4-5 días. No es necesario cocinar el contenido antes de usar si la receta final va al horno o a fuego.
- Denominación legal
- Tomate Frito pack
- Conservación
- Conservese en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservesé en el frigorifico
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones salen de un pack?
Con 1.140 gramos totales (2 tarros de 570 g), obtienes entre 8 y 12 raciones de 100-150 gramos según el grosor con que condimentes el plato.
¿Es apto para celíacos?
Sí, no contiene gluten añadido. Aunque conviene verificar en el envase las advertencias sobre contaminación cruzada según el fabricante y tu nivel de sensibilidad.
¿Cuánto dura abierto en la nevera?
Entre 3 y 5 días si lo guardas en un recipiente hermético. El cambio de envase reduce el contacto con aire y prolonga su vida útil.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Una ración de 100 gramos aporta aproximadamente 92 calorías. De 150 gramos, rondaría 138 calorías.
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