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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate* (200 g de tomate por 100 g de producto final), cebolla*, aceite de oliva virgen extra* (5%), puerro*, azúcar de caña*, sal marina*, ajo* y corrector de acidez: ácido cítrico. *Procedente de la agricultura ecológica
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 81 kcal |
| Grasas | 5,2 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 7,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El tomate frito ecológico de Pedro Luis llega en tarro de 660 gramos, certificado como producto de agricultura ecológica y apto para celíacos al no contener gluten. Es una conserva que mantiene una fórmula sencilla basada en tomate (con una concentración de 200 g de tomate por cada 100 g de producto final), cebolla, puerro y ajo como verduras de base. La particularidad nutricional está en la inclusión de aceite de oliva virgen extra en un 5% de la composición, lo que aporta grasas saludables y un sabor más redondo. El azúcar de caña ecológica sirve como equilibrador de acidez junto con ácido cítrico. Todos los ingredientes proceden de agricultura ecológica certificada, lo que elimina residuos de pesticidas sintéticos y garantiza un proceso de cultivo regulado. Con 81 kcal por 100 g y apenas 5,2 g de grasa (de ellos 0,8 saturados), es un producto denso en tomate que funciona como base para salsas, arroces, carnes estofadas o simplemente como acompañamiento. El tarro es el formato de conserva tradicional, que permite una larga vida útil sin necesidad de refrigeración hasta su apertura. Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un máximo de 5 días para garantizar la inocuidad. La marca Pedro Luis es la línea de productos ecológicos del supermercado, orientada a quien busca certificación sin prescindir de la comodidad de la conserva.
Concentración de tomate y versatilidad
Con 200 g de tomate natural por cada 100 g de producto final, este tomate frito es denso y carnoso, no aguado. Es apto tanto para cocina rápida (base de pasta, arroz o legumbres) como para guisos prolongados donde el tomate se integra mejor. La proporción de verduras aromáticas es moderada, permitiendo que el sabor tomate predomine sin eclipsar otros ingredientes del plato final.
Certificación ecológica y alérgenos
Todos los ingredientes provienen de agricultura ecológica certificada, lo que implica cultivos sin pesticidas de síntesis y trazabilidad documentada. El producto está libre de gluten, alérgenos de frutos secos y lácteos, lo que lo hace compatible con intolerancias celíacas e hipersensibilidades comunes. Apto para veganos.
Conservación y rendimiento
El tarro cerrado aguanta años en despensa fresca y oscura. Una vez abierto, debe pasar a nevera y consumirse en máximo 5 días. Los 660 g de contenido rinden aproximadamente 6-8 raciones estándar dependiendo del uso (salsa para pasta, base de guiso, etc.), por lo que es económico comparado con tarros de 500 g.
- Denominación legal
- Tomate frito de agricultura ecológica
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir en 5 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tomate lleva por 100 g de producto?
El producto contiene 200 g de tomate natural por cada 100 g de producto final, lo que lo hace una conserva densa y con alto contenido en pulpa de tomate. Sin agua añadida de relleno.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está libre de gluten y todos sus ingredientes proceden de agricultura ecológica certificada sin contaminación cruzada declarada.
¿Cuánto dura una vez abierto el tarro?
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C y consumirse en un máximo de 5 días.
¿De dónde vienen los ingredientes?
Todos los ingredientes (tomate, cebolla, puerro, ajo, aceite de oliva virgen extra y azúcar de caña) proceden de agricultura ecológica certificada.
¿Cuántas raciones da un tarro de 660 g?
Según el uso, rinde entre 6 y 8 raciones estándar: aproximadamente 80-110 g por ración como salsa de pasta o base de guiso.
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