Precio en Mercadona a 29 de octubre de 2026
Formato: 1 kg
Cous cous mediano Hacendado cuesta 1,95 € (1,95 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 29 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sémola de trigo duro, agua. Contiene gluten . Puede contener trazas de soja
Alérgenos
gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1467,4 kJ / 346 kcal |
| Grasas | 1,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 69 g |
| de los cuales azúcares | 2,5 g |
| Fibra | 3,9 g |
| Proteínas | 12 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El cous cous mediano es un grano de sémola de trigo duro que se presenta ya precocido y listo para hidratar. Su tamaño medio lo hace versátil: queda suelto y absorbe bien los sabores de caldos, especias y sofritos.
En la cocina española se ha ganado un hueco como guarnición rápida de carnes, pescados y verduras, y como base de ensaladas frías. Para prepararlo, basta con cubrirlo con agua o caldo caliente, tapar y dejar reposar unos minutos; después se suelta con un tenedor.
Su perfil nutricional por 100 g aporta 346 kcal, 69 g de hidratos de carbono, 12 g de proteínas y 3,9 g de fibra. Las grasas son muy bajas (1,6 g, de las cuales 0,4 g saturadas) y los azúcares se quedan en 2,5 g.
El formato de 1 kg resulta práctico para tener en la despensa y recurrir a él en comidas diarias. Se conserva bien en un lugar fresco y seco, dentro de su envase cerrado o en un recipiente hermético, lejos de la humedad. Contiene gluten y puede presentar trazas de soja, por lo que conviene revisar la etiqueta si se tienen alergias o intolerancias.
Cómo hidratarse correctamente
A diferencia del arroz, el cous cous no se cuece, sino que se hidrata. Usa el mismo volumen de agua que de producto (ejemplo: 60 g de cous cous con 60 ml de agua). El agua debe estar caliente pero no hirviendo para que la absorción sea uniforme. Tapa el recipiente 5-7 minutos y remueve con tenedor para desgranar. Si queda duro, añade agua tibia en pequeñas cantidades.
Diferencia con otros cereales
El cous cous es pasta granulada precocida, no un grano entero. Comparado con el arroz integral (30-40 minutos de cocción) o la cebada perlada (45-50 minutos), el cous cous se prepara en menos de 10 minutos. Además, su textura es más desmenuzable y menos viscosa cuando se rehidrata de forma correcta.
Usos culinarios
Es base clásica de tajines norteafricanos y pilafs, pero también funciona frío en ensaladas con verduras y vinagreta. Combina bien con carnes estofadas, pescados en caldo ligero o como acompañamiento de vegetales rehogados. Su capacidad para absorber sabores lo hace idóneo en cocinas con caldo o fumet ligero.
- Origen
- Italia
- Denominación legal
- Cous cous mediano
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Meses más baratos
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Preguntas frecuentes
¿Cómo se prepara el cous cous mediano?
Se hidrata con agua o caldo caliente, se tapa y se deja reposar unos minutos. Después se suelta con un tenedor para que quede suelto.
¿Qué aporta nutricionalmente el cous cous por 100 g?
Aporta 346 kcal, 69 g de hidratos de carbono, 12 g de proteínas, 3,9 g de fibra y solo 1,6 g de grasas, de las cuales 0,4 g son saturadas.
¿Contiene gluten o soja?
Sí, contiene gluten de trigo duro. Además, puede contener trazas de soja, según indica el etiquetado.
¿Cuánto cuesta Cous cous mediano en Mercadona?
Cous cous mediano cuesta 1,95 € (1,95 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 29 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Cous cous mediano?
Cous cous mediano aporta 346 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Cous cous mediano?
Cous cous mediano (marca Hacendado) lo fabrica BIA S.p.A., según la información del envase.
¿Qué lleva Cous cous mediano? Ingredientes
Ingredientes de Cous cous mediano: Sémola de trigo duro, agua. Contiene gluten . Puede contener trazas de soja
¿Qué formato tiene Cous cous mediano?
Cous cous mediano se vende en formato de 1 kg, lo que equivale a 1,95 €/kg.
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