Carrefour · Carrefour · Pan de horno
Barra rústica 1 ud.
Último precio conocido: 0,69 €, a 13 de octubre de 2026.
2,76 €/ud
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Formato: 1 ud
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Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 2,9 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina trigo ( gluten ), agua, harina de centeno ( gluten ), levadura, sal, emulgente E472e, agente tratamiento harina E300, enzima. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Soja, Mostaza , Frutos de cáscara, Huevo, Leche, Semillas de sésamo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 279 kcal |
| Grasas | 1,7 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 55,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La barra rústica de Carrefour es un pan de horno elaborado con una mezcla de harina de trigo y centeno. Se presenta en formato de una unidad individual, peso estándar para el consumo familiar de 1-2 personas o como acompañamiento de comidas principales.
La fórmula combina trigo y centeno, lo que confiere una miga más compacta y sabor ligeramente más pronunciado respecto a una barra blanca convencional. Se elabora mediante fermentación con levadura natural, con adición de emulgente E472e para mejorar la estructura del gluten y agente de tratamiento E300 (ácido ascórbico) que fortalece la red glutínica. El centeno aporta un ligero toque amargo y mayor contenido de fibra soluble.
Es pan versátil para desayunos con mantequilla y mermelada, almuerzos como acompañamiento de quesos o embutidos, o cenas con sopas y caldos. Cada 100 gramos aporta 279 kcal, 1,7 g de grasas (mayormente insaturadas) y 55,1 g de hidratos de carbono. La proporción de grasas saturadas es muy baja, característica propia del pan sin enriquecimiento.
Crusto crujiente al corte recién comprado.
Trigo y centeno en equilibrio
El centeno suma fibra soluble y minerales como el manganeso frente al trigo puro. La mezcla produce una miga más densa y un sabor más terroso, sin la ligereza de las barras 100 % trigo.
Conservación y consumo óptimo
A temperatura ambiente en bolsa de papel o tela: 3-4 días. El papel permite que la miga retenga humedad sin que la corteza se reblandezca. Congelado íntegro o en rodajas: hasta 3 meses. Descongela a temperatura ambiente o tuéstalo directamente; los panes con centeno ganan en sabor tras la congelación.
Alérgenos e intolerancias
Contiene gluten tanto en trigo como en centeno, no apto para celíacos ni sensibles al gluten. Puede contener trazas de soja, mostaza, frutos de cáscara, huevo, leche y sésamo por contaminación cruzada en la línea de producción.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa aproximadamente la unidad?
Una barra rústica estándar ronda los 250-300 g. Consulta la etiqueta de peso neto del envase específico, ya que el peso puede variar ligeramente según la producción.
¿Qué aporte calórico tiene?
279 kcal por 100 g, con solo 1,7 g de grasas. Una porción típica de 50 g supone unos 140 kcal, similar a la de pan blanco convencional.
¿Cuánto cuesta Barra rústica 1 ud. en Carrefour?
El último precio que registramos de Barra rústica 1 ud. en Carrefour fue 0,69 € (2,76 €/ud), el 13 de octubre de 2026. Desde entonces no lo hemos vuelto a ver publicado, así que puede haber cambiado: consúltalo en tu tienda.
¿Cuántas calorías tiene Barra rústica 1 ud.?
Barra rústica 1 ud. aporta 279 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Barra rústica 1 ud.? Ingredientes
Ingredientes de Barra rústica 1 ud.: Harina trigo ( gluten ), agua, harina de centeno ( gluten ), levadura, sal, emulgente E472e, agente tratamiento harina E300, enzima. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Soja, Mostaza , Frutos de cáscara, Huevo, Leche, Semillas de sésamo
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