Mercadona · Hacendado · Yogures griegos
Yogur griego sabor fresa Hacendado
Formato: 0,75 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche fresca pasteurizada entera, azúcar, nata , fresa (4%), leche en polvo desnatada, almidón modificado de maíz, aroma natural, concentrado de zanahoria, espesantes (pectina y goma garrofín) y fermentos lácticos.
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
El yogur griego Hacendado con sabor fresa se presenta en envase de 750 gramos. Se trata de un yogur de origen griego elaborado mediante una técnica de filtración que elimina parte del suero, concentrando la textura y aumentando el contenido proteico respecto a un yogur natural convencional.
La fórmula combina leche pasteurizada, fermentos lácticos y aromas naturales de fresa. El proceso de colado le confiere una consistencia más densa y cremosa, característica que lo diferencia de otros yogures disponibles en el mercado. El sabor a fresa se incorpora mediante concentrado o aroma, proporcionando dulzor sin comprometer la acidez típica del yogur griego.
Este tipo de yogur funciona tanto para consumo directo como base para postres, salsas frías o marinadas. Una ración habitual es de 150-200 gramos, lo que significa que el envase proporciona entre 3 y 5 porciones según el uso. Su aporte proteico lo hace popular entre consumidores que buscan un lácteo con mayor densidad nutricional que el yogur natural.
Conserva sus propiedades óptimas en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado y consume en el plazo indicado en la etiqueta, habitualmente 7-10 días desde la apertura.
Diferencia con yogur natural
El yogur griego se elabora mediante colado o filtración del yogur convencional para eliminar parte del suero de leche. Esto concentra proteínas y grasas, resultando en una textura más cremosa y un sabor más intenso. El contenido proteico es generalmente 50-100% superior al del yogur natural tradicional.
Usos en cocina y consumo
Más allá del consumo directo en desayuno, el yogur griego funciona como base para salsa tzatziki (aunque esta versión de fresa es más para postres), marinada para carnes, topping en granolas o complemento en batidos. Su textura densa permite también usarlo como sustituto parcial de nata en algunas recetas.
Conservación y vida útil
Mantén el envase cerrado en la zona más fría del frigorífico, entre 1 °C y 4 °C. Una vez abierto, consume en 7-10 días si está bien cerrado. La separación natural de suero es normal; basta remover antes de servir. No congeles ya que altera la textura.
- Denominación legal
- Yogur con fresa al estilo griego
- Conservación
- Consérvese en frío a + 6°C máximo.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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2,20 €/kg
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia el yogur griego del natural?
El yogur griego se filtra para eliminar suero, concentrando proteínas y grasas. El resultado es una textura más cremosa, un sabor más intenso y un aporte proteico 50-100% superior al yogur natural convencional.
¿Cuántas raciones hay en el envase?
Con 750 gramos, obtiene entre 3 y 5 porciones según el tamaño de ración que consuma. Una ración típica es de 150-200 gramos.
¿Cuánto tiempo dura abierto?
Una vez abierto, consume en 7-10 días si mantiene el envase bien cerrado en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C.
¿Se puede congelar?
No se recomienda congelarlo ya que altera la textura cremosa característica del yogur griego. Consume en fresco desde el frigorífico.
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