Mercadona · Hacendado · Yogures griegos
Yogur griego con mango Hacendado
Formato: 0,5 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Yogur natural azucarado (80%) [ Leche pasteurizada, nata , azúcar (5,9%), leche en polvo desnatada y fermentos lácticos ]. Preparado de mango (20%) [trozos de mango (50%), azúcar, agua, almidón modificado de maíz, espesante (pectina), aromas, colorante (betacaroteno) y correctores de acidez (citrato trisódico y ácido cítrico)].
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
El yogur griego con mango de Hacendado es un envase de 500 gramos de yogur al estilo griego con frutas. La composición separa el yogur natural azucarado (80% del total) del preparado de mango (20%), que incluye trozos reales de fruta.
La base del producto es leche pasteurizada con nata y fermentos lácticos, lo que le confiere la textura cremosa característica de los yogures griegos/c/yogures-griegos-109). El azúcar se incorpora directamente en la masa del yogur base (5,9%), mientras que el preparado de mango combina trozos de fruta, azúcar, pectina como espesante natural, aromas y betacaroteno (colorante de origen natural). La presencia de almidón modificado y correctores de acidez (citrato y ácido cítrico) asegura una consistencia homogénea y estable durante la vida útil del producto.
Este tipo de yogur funciona como postre individual, desayuno o merienda. La proporción de fruta (20%) es menor que en muchos yogures de frutas convencionales, por lo que mantiene el protagonismo del yogur cremoso sobre el sabor frutado. Contiene leche y lactosa, por lo que no es apto para intolerantes o veganos.
Conserva sus propiedades en refrigeración entre 1 °C y 8 °C. Antes de abrir, la separación visual entre la base blanca y el preparado rojizo de mango es normal. Remueve ligeramente para mezclar de forma homogénea.
Yogur griego vs yogur convencional
El yogur griego tiene mayor concentración de proteína y grasa que el yogur tradicional porque se filtra más suero. Esto le da una textura más densa y cremosa. En este caso, Hacendado usa nata para potenciar esa cremosidad. El resultado es un producto más saciante y con un sabor más intenso a leche.
Contenido de fruta y azúcar
El preparado de mango es el 20% del envase, una proporción menor que en yogures de frutas estándar. Lleva trozos reales de mango (50% del preparado), el resto azúcar y aditivos que mantienen la textura. El azúcar total incluye tanto la del yogur base como la del preparado de fruta.
Alérgenos y restricciones
Contiene leche y lactosa. No es apto para veganos, intolerantes a la lactosa ni personas con alergia a proteínas lácteas. El betacaroteno es de origen natural y carece de riesgo alergénico. Revisa siempre la etiqueta si hay dudas sobre trazas de otros alérgenos.
- Denominación legal
- Yogur al estilo griego con mango
- Conservación
- Conservar entre 1°C y 8°C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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3,40 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánta fruta lleva el envase?
El preparado de mango es el 20% del envase de 500 g, es decir, unos 100 g. Dentro de ese preparado, el mango real representa el 50%, por lo que la fruta pura es aproximadamente 50 g por envase.
¿Contiene lactosa?
Sí. El producto está elaborado con leche pasteurizada y nata, ambas fuentes de lactosa. No es apto para intolerantes a la lactosa.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
Entre 1 °C y 8 °C, en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consúmelo en máximo 3-4 días. La separación visual entre el yogur blanco y el preparado de mango es normal; remueve para mezclar.
¿Cuál es la diferencia con un yogur natural convencional?
El yogur griego tiene una textura más cremosa y densa porque se filtra más suero. Aporta más proteína y grasa. En este caso, Hacendado añade nata para intensificar esa cremosidad. Además, incluye un preparado de fruta mezclado.
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