Yogur griego con mango Hacendado

El yogur griego con mango de Hacendado es un envase de 500 gramos de yogur al estilo griego con frutas. La composición separa el yogur natural azucarado (80% del total) del preparado de mango (20%), que incluye trozos reales de fruta. La base del producto es leche pasteurizada con nata y fermentos lácticos, lo que le confiere la textura cremosa característica de los yogures griegos. El azúcar se incorpora directamente en la masa del yogur base (5,9%), mientras que el preparado de mango combina trozos de fruta, azúcar, pectina como espesante natural, aromas y betacaroteno (colorante de origen natural). La presencia de almidón modificado y correctores de acidez (citrato y ácido cítrico) asegura una consistencia homogénea y estable durante la vida útil del producto. Este tipo de yogur funciona como postre individual, desayuno o merienda. La proporción de fruta (20%) es menor que en muchos yogures de frutas convencionales, por lo que mantiene el protagonismo del yogur cremoso sobre el sabor frutado. Contiene leche y lactosa, por lo que no es apto para intolerantes o veganos. Conserva sus propiedades en refrigeración entre 1 °C y 8 °C. Antes de abrir, la separación visual entre la base blanca y el preparado rojizo de mango es normal. Remueve ligeramente para mezclar de forma homogénea.