Mercadona · Hacendado · Yogures griegos
Yogur griego stracciatella Hacendado
Formato: 0,75 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche fresca pasteurizada entera (Origen: España), nata , azúcar, agua, leche en polvo desnatada, trozos de chocolate (2%) (masa de cacao, manteca de cacao y azúcar), aromas, fermentos lácticos y conservador (sorbato potásico).
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Sobre este producto
El yogur griego Hacendado stracciatella es un yogur cremoso de 750 gramos elaborado con leche fresca pasteurizada entera de origen español. Se diferencia del yogur convencional por su método de drenaje, que elimina gran parte del suero y concentra la proteína, dándole una textura densa y aterciopelada característica del estilo griego.
Esta variante incorpora trozos de chocolate que representan el 2% del peso total, combinando la suavidad de la crema con pequeños puntos de sabor más intenso. La base es nata y leche desnatada en polvo, endulzada con azúcar, y fermentada con cultivos lácticos específicos. Contiene sorbato potásico como conservador para prolongar su vida útil en frigorífico. Es importante destacar que los alérgenos principales son la leche y la lactosa, por lo que no es apto para intolerantes.
Se consume habitualmente en desayunos o postres, solo o combinado con frutas, miel o cereales. Por su textura densa, también funciona bien como base para salsas o marinadas de yogur. El envase de 750 gramos permite 5-6 raciones aproximadas si se sirve en recipientes individuales de 125 gramos cada una.
Mantenlo entre 1 °C y 8 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume el contenido en los 7-10 días posteriores para garantizar la calidad microbiológica.
Diferencia con yogur convencional
El yogur griego se obtiene drenando suero tras la fermentación, concentrando proteínas y grasas. Esto le confiere una textura más espesa y cremosa, un sabor más ácido y un aporte proteico superior. La presencia de nata incrementa también el contenido en grasa láctea, que proporciona saciedad más prolongada.
Contenido de chocolate y endulzantes
Los trozos de chocolate representan el 2% del peso, lo que significa unos 15 gramos en el envase completo de 750 g. El chocolate proviene de masa y manteca de cacao, sin relleno ni aglutinantes adicionales. El azúcar es el endulzante principal; no contiene edulcorantes artificiales, por lo que el aporte calórico es mayor que en versiones light.
Origen de la leche y producción
La leche base es fresca pasteurizada de origen español, lo que garantiza trazabilidad y cumplimiento de normas europeas de bienestar animal. La leche en polvo desnatada añadida refuerza la cantidad de sólidos lácteos sin aumentar grasa, una práctica común en yogures griegos/c/yogures-griegos-109) comerciales.
- Denominación legal
- Yogur Con Trozos De Chocolate Al Estilo Griego
- Conservación
- Conservar en frío entre 1C y 8C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Otras presentaciones de Yogur griego stracciatella
Mismo producto en Mercadona con distintos formatos.
2,47 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Qué cantidad de chocolate lleva?
El chocolate representa el 2% del peso total, aproximadamente 15 gramos en el envase de 750 g. Son trozos pequeños dispersos en la masa del yogur.
¿De dónde es la leche?
La leche fresca pasteurizada es de origen español, según consta en la declaración de ingredientes. Se trata de leche entera, no desnatada.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Debe consumirse en los 7-10 días posteriores a la apertura, manteniendo el envase refrigerado entre 1 °C y 8 °C. Comprueba siempre la fecha de caducidad del envase cerrado.
¿Contiene edulcorantes artificiales?
No. El endulzante es azúcar natural. No lleva sacarina, aspartamo ni otros edulcorantes sintéticos.
¿Es apto para intolerantes a la lactosa?
No. Contiene lactosa de manera natural en la leche y sus derivados. Los intolerantes deben optar por versiones sin lactosa o productos alternativos.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
1,93 €/kg
2,20 €/kg
2,20 €/kg
3,40 €/kg
2,00 €/kg
3,40 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.