Vino blanco Treixadura Da Feira DO Ribeiro
Formato: 0,75 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uva, correctores de la acidez (ácido tartárico y ácido láctico), conservadores (ácido ascórbico y sulfitos ). Embotellado en atmósfera protectora
Alérgenos
Contiene dióxido de azufre y sulfitos .
Sobre este producto
El vino blanco/c/vino-blanco-170) Treixadura Da Feira es un blanco de la Denominación de Origen Ribeiro, procedente de Galicia. Se presenta en botella de 75 centilitros y está elaborado con la variedad de uva Treixadura, una cepa autóctona gallega que caracteriza los blancos de esta región.
La Treixadura es una uva con buena acidez natural y perfil aromático discreto, que produce vinos secos de cuerpo medio con notas herbáceas sutiles. El proceso de elaboración incluye correctores de acidez como ácido tartárico y láctico, así como conservadores basados en ácido ascórbico y sulfitos en dosis controladas. El embotellado se realiza en atmósfera protectora para preservar sus características organolépticas durante el almacenamiento.
Este blanco funciona bien como aperitivo o acompañamiento de pescados blancos, mariscos y platos de huerta. Es habitual encontrarlo en mesas gallegas pero también encaja en cualquier cena de verano o comida ligera donde se busque un vino fresco y sin pretensiones. Cada botella rinde aproximadamente cinco copas generosas de 150 ml.
Consérvalo en posición horizontal o de pie, en lugar fresco y protegido de cambios bruscos de temperatura. Evita la exposición directa a la luz solar, que puede alterar su color y aroma. Una botella sin abrir se mantiene en óptimo estado durante dos a tres años si se respetan estas condiciones.
La variedad Treixadura
Treixadura es una uva blanca autóctona de Galicia, especialmente predominante en la DO Ribeiro. Aporta acidez natural pronunciada, aromas herbáceos y una estructura mineral discreta. Los vinos elaborados con esta variedad son secos, de color pálido amarillento, y suelen perder complejidad si envejecen más de tres años, por lo que se recomiendan frescos y jóvenes.
Maridaje y contexto de consumo
Este blanco combina bien con mariscos frescos, pulpo a la gallega, merluza a la sal, quesos frescos y ensaladas con pescado. Temperatura de servicio ideal entre 8 °C y 10 °C. No requiere decantación ni espera: basta con enfriar dos horas en el frigorífico antes de servir.
Sulfitos y conservación
Contiene sulfitos como conservador natural. Esta cantidad es típica en vinos blancos secos para garantizar estabilidad microbiológica sin alterar el sabor. Las personas sensibles a sulfitos deben revisar el etiquetado completo. Evita cambios bruscos de temperatura durante el almacenamiento para mantener su frescura.
- Denominación legal
- Vino blanco
- Conservación
- No exponer a cambios bruscos de temperatura.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué es la variedad Treixadura?
Treixadura es una uva blanca autóctona de Galicia que caracteriza los vinos de la DO Ribeiro. Produce vinos secos, frescos y con buena acidez natural, con aromas herbáceos discretos.
¿A qué temperatura se debe servir?
Entre 8 °C y 10 °C. Enfría la botella en el frigorífico durante dos horas antes de servir. No requiere decantación.
¿Contiene sulfitos?
Sí, contiene dióxido de azufre y sulfitos como conservadores naturales. Esta cantidad es estándar en vinos blancos secos y no afecta al sabor en dosis normales.
¿Cuánto tiempo se puede guardar sin abrir?
Entre dos y tres años en buenas condiciones: botella en lugar fresco, protegida de luz directa y sin cambios bruscos de temperatura. Los blancos jóvenes como este pierden aroma con el paso del tiempo.
¿Con qué alimentos combina mejor?
Mariscos frescos, pulpo, merluza, quesos frescos y pescados blancos. También funciona como aperitivo o acompañamiento de ensaladas ligeras.
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