Formato: 0,13 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chocolate con leche 55% [ azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, suero lácteo ( leche ) , emulgente (lecitina de soja ), aroma], arroz (44%), sal, emulgente (lecitina de girasol). Puede contener trazas de frutos de cáscara. ***** / / / / / A PARTIR DEL LOTE 021354082000 Y FCP 06/22 HAY UN CAMBIO DE ETIQUETADO / / / / / Chocolate con leche 55% [azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, suero de leche en polvo, emulgente (lecitina de soja ), aroma], arroz (44%), sal. Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Alérgenos
Contiene soja y productos a base de soja . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 466 kcal |
| Grasas | 17 g |
| de las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| de los cuales azúcares | 28 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 7,1 g |
| Sal | 0,5 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las tortitas/c/tortitas-79) de arroz con chocolate con leche de Hacendado son un snack extrusionado elaborado en España que combina arroz inflado (44%) con una cobertura de chocolate con leche (55%). Se presentan en envase de 130 gramos, formato individual pensado para consumo como tentempié o desayuno ligero.
El arroz base procede de extrusión directa, técnica que transforma el grano en una estructura porosa y crujiente sin necesidad de frituras, lo que mantiene el producto con bajo contenido en grasas. La cobertura de chocolate con leche incorpora manteca de cacao pura, leche entera en polvo y pasta de cacao, con emulgente de lecitina de girasol. La fórmula es sencilla: sin colorantes añadidos, sin conservantes químicos ni sabores sintéticos declarados.
Es un producto frecuente en desayunos infantiles o como acompañamiento de un vaso de leche. Su textura crujiente se mantiene en el tiempo si se conserva en lugar fresco y seco, lejos de la humedad. El envase interior recomienda abrirlo un minuto antes de servir, lo que permite que cualquier condensación residual se evapore y la tortita mantenga su punto.
Cada unidad de 130 g contiene trazas potenciales de frutos de cáscara debido al proceso de fabricación. Contiene soja (lecitina) y leche, por lo que no es apto para veganos ni alérgicos a estos ingredientes.
Composición y valores nutricionales
La cobertura de chocolate supone el 55% del peso final, elaborada con azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo y pasta de cacao. El arroz base suma un 44%, mientras que el 1% restante es sal y emulgentes naturales de girasol. El producto no lleva conservantes químicos ni colorantes sintéticos, lo que lo diferencia de otras marcas del sector que sí incorporan estos aditivos.
Conservación y manipulación
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, preferiblemente entre 15 °C y 20 °C, protegido de la humedad directa. La recomendación de abrir un minuto antes de consumir responde a que el interior puede acumular ligera condensación durante el almacenamiento; este tiempo permite evaporación y mantiene la textura crujiente. No requiere refrigeración.
Diferencia con otras tortitas de arroz
A diferencia de las tortitas/c/tortitas-79) de arroz blancas sin cobertura, estas integran chocolate como parte estructural, no como complemento. El peso de chocolate (55%) implica un aporte de grasas de cacao naturales que aumentan la palatabilidad pero también la densidad calórica respecto a una tortita de arroz puro. La falta de conservantes facilita su degradación en ambiente húmedo, por eso es crítica la conservación en seco.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Producto de arroz extrusionado con chocolate con leche
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Abrir el envase un minuto antes de consumir.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
El envase contiene 130 gramos de tortitas. Es un formato individual pensado para una o dos raciones según edad y apetito.
¿Es apto para celíacos o alérgicos?
Contiene soja y leche. Puede contener trazas de frutos de cáscara. No hay gluten declarado en los ingredientes, pero no está certificado como producto sin gluten, por lo que no es recomendable para celíacos sin verificar con el fabricante.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
En lugar fresco y seco. Una vez abierto, el producto pierde crujencia si entra en contacto con la humedad, por lo que lo ideal es consumirlo rápidamente o guardar en recipiente hermético con desecante.
¿Lleva conservantes?
No. La lista de ingredientes no incluye conservantes químicos ni colorantes sintéticos, lo que es habitual en las tortitas Hacendado de esta línea.
¿Cuál es el país de origen?
Producto elaborado en España según la denominación legal. Hacendado es la marca propia de Mercadona y fabrica la mayoría de sus productos en instalaciones españolas.
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