Formato: 0,32 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate fresco, aceite de oliva (4%) y sal.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 62 kcal |
| Grasas | 4 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| de los cuales azúcares | 3,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 1,1 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El tomate/c/tomate-126) para untar Hacendado es una crema de tomate fresco elaborada en España, presentada en envase de 320 gramos. La formulación es simple: tomate fresco, aceite de oliva en proporción del 4% y sal, sin aditivos ni conservantes químicos añadidos.
A diferencia de otros untables de tomate del mercado que incorporan espesantes, azúcares o conservantes, este se distingue por su composición minimalista. El aceite de oliva actúa como conservante natural además de aportador de sabor graso. La textura es densa y untable, pensada para pan tostado o galletas saladas sin necesidad de cocción previa.
Es un producto típico del desayuno o merienda español, junto con jamón serrano, queso fresco o huevo. También funciona como base para salsas rápidas si se mezcla con un poco de agua o caldo, o como acompañamiento de quesos blandos y embutidos fríos. El envase de 320 gramos rinde aproximadamente 16-20 raciones, según espesor de untada.
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. La marca Hacendado es la línea de marca blanca de Mercadona, con presencia mayoritaria en el territorio español y enfoque en relación calidad-precio sin renuncias en ingredientes básicos.
Ingredientes y composición
Contiene únicamente tomate/c/tomate-126) fresco, aceite de oliva (4%) y sal. No lleva espesantes como goma xantana, ni conservantes químicos tipo sorbato de potasio, ni azúcares añadidos. El 4% de aceite de oliva actúa como conservante natural además de mejorador organoléptico, lo que permite alargar la vida útil sin aditivos.
Conservación y duración
Una vez abierto el envase, conserva el producto en el frigorífico a temperaturas entre 1 °C y 4 °C, en la zona más fría. El tiempo máximo de consumo recomendado es de 5 días tras apertura. La separación natural de aceite en la superficie es normal y no indica deterioro; remueve bien antes de usar.
Usos y maridaje
Es clásico sobre pan tostado con jamón serrano, queso fresco o anchoas. También funciona como base rápida para gazpacho frío si lo diluyes en agua o caldo. Combina bien con embutidos ibéricos y quesos cremosos. Para salsas más ligeras, puedes añadir un poco de vinagre o limón.
- Origen
- Producto de España
- Denominación legal
- Tomate parar untar
- Conservación
- Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico y consumir como máximo en 5 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Lleva conservantes añadidos?
No. La formulación contiene solo tomate fresco, aceite de oliva y sal. El aceite de oliva actúa como conservante natural sin necesidad de aditivos químicos.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Debe consumirse en un máximo de 5 días manteniéndolo refrigerado entre 1 °C y 4 °C. La separación del aceite en la superficie es normal.
¿Cuántas raciones salen de un envase?
Con los 320 gramos aproximadamente 16-20 raciones, dependiendo del grosor de la untada. Una ración estándar es de 15-20 gramos sobre pan tostado.
¿Es apto para veganos?
Sí. Los únicos ingredientes son tomate, aceite de oliva y sal, sin productos de origen animal.
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