Tarta carrot cake Hacendado congelada
Formato: 0,88 kg
Sobre este producto
La tarta carrot cake Hacendado es una elaboración congelada de 880 gramos lista para descongelar y servir. Se trata de un bizcocho de zanahoria con cobertura de queso crema, formato individual pensado para consumo en casa sin necesidad de horno ni preparación previa.
El carrot cake es una tarta tradicional anglosajona que combina la miga húmeda del bizcocho de zanahoria —enriquecido con aceite vegetal para mantener la jugosidad— con una cobertura de queso crema que actúa de contrapunto ácido y cremoso. La versión Hacendado mantiene esta estructura clásica en un formato congelado que conserva las propiedades organolépticas del producto fresco durante varios meses.
Es una opción práctica para postres informales, cumpleaños, meriendas o acompañamientos de café en casa. El peso total de 880 gramos rinde aproximadamente 8-10 raciones generosas, según cómo se corte. No requiere horno: basta con dejar descongelar en la nevera entre 4 y 6 horas antes de servir, o a temperatura ambiente entre 2 y 3 horas según grosor y preferencia personal.
La conservación en el congelador mantiene íntegra la tarta durante 12 meses si el envase permanece cerrado. Una vez descongelada, conviene consumirla en el plazo de 2-3 días manteniéndola refrigerada a 4 °C.
Descongelación y servicio
Saca la tarta del congelador entre 4 y 6 horas antes de servir y colócala en la nevera a 4 °C para un descongelado lento que preserva la textura. Si tienes prisa, 2-3 horas a temperatura ambiente también funcionan, aunque la miga puede perder algo de firmeza. Corta con un cuchillo de hoja fina hundido en agua caliente entre cada porción para evitar que la cobertura se desmenuce.
Características del carrot cake
Este tipo de tarta combina zanahoria rallada con aceite vegetal en la masa, lo que crea una miga muy húmeda y esponjosa, característica del estilo tradicional anglosajón. La cobertura de queso crema proporciona acidez y cremosidad que equilibra la dulzura del bizcocho. A menudo incluye especias como canela o nuez moscada en la elaboración.
Raciones y consumo
Con 880 gramos, obtendrás entre 8 y 10 raciones cómodas. Es un formato versátil para meriendas en familia, postres de fin de semana o acompañamientos informales de café. Si prefieres consumo más lento, el congelador permite guardar porciones cortadas en bolsas estancas hasta 2-3 meses sin degradación notable de calidad.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo necesita descongelar?
Entre 4 y 6 horas en la nevera a 4 °C para un descongelado lento y homogéneo. A temperatura ambiente tarda 2-3 horas, aunque la textura puede ser menos firme.
¿Cuántas raciones rinde?
Con 880 gramos obtendrás entre 8 y 10 raciones generosas, según el tamaño de corte que prefieras.
¿Cuánto tiempo aguanta en el congelador?
Mantiene calidad óptima hasta 12 meses si el envase está cerrado y la temperatura se mantiene a -18 °C. Una vez descongelada, consumir en 2-3 días refrigerada.
¿Necesita horno?
No. La tarta viene ya elaborada y congelada. Solo necesitas descongelarla en la nevera o a temperatura ambiente antes de servir.
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