Mercadona · Hacendado · Aves y jamón cocido
Sticks longaniza de pavo extra Hacendado
Formato: 0,05 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de pavo (175 g para obtener 100 g de producto final), grasa de pavo, sal, maltodextrina, dextrina, dextrosa, especias, aromas, antioxidante (E-301) y conservador (E-250). Envoltura de colágeno bovino comestible. Sin gluten. Sin lactosa.
Sobre este producto
La longaniza de pavo extra Hacendado se presenta en formato de sticks individuales de 50 gramos, listos para consumir. Es un embutido cocido elaborado a partir de carne de pavo (requiere 175 g de carne fresca para obtener 100 g de producto final), grasa de pavo, sal y especias seleccionadas. La envoltura de colágeno bovino es comestible y se puede retirar fácilmente antes de comer.
A diferencia de la longaniza tradicional de cerdo, esta variante de pavo ofrece un perfil más magro sin sacrificar el carácter aromático del embutido. Los ingredientes incluyen maltodextrina y dextrina como ligantes, así como aromas y especias que le confieren ese toque característico. Lleva antioxidante (E-301) y conservador (E-250) para asegurar su estabilidad durante la conservación. Es apto para celíacos, sin gluten ni lactosa declarada.
El formato de stick individual lo convierte en un tentempié práctico para llevar, sin necesidad de cortar o manipular. Basta abrir el envase unos diez minutos antes de consumir para que alcance la temperatura idónea. Cada unidad pesa 50 g, lo que corresponde a una ración moderada de embutido, apto tanto para picotear entre comidas como para acompañar ensaladas, tabla de quesos o bocadillos.
La conservación debe hacerse en un lugar fresco y seco, sin necesidad de refrigeración continua una vez adquirido, aunque conviene mantenerlo en la zona más fresca de la despensa. Una vez abierto, el envase debe consumirse en el mismo día.
Diferencia con la longaniza de cerdo
La longaniza tradicional se elabora con carnes de cerdo más grasas, lo que le da un perfil calórico más alto y un sabor más intenso. La versión de pavo mantiene las especias y aromas típicos, pero con menor contenido en grasa saturada. El resultado es un embutido más ligero sin perder el carácter aromático de la longaniza.
Cómo servir y consumir
Abre el envase unos 10 minutos antes de consumir para que el producto alcance la temperatura idónea al paladar. Puedes comerlo solo como tentempié, acompañado de pan tostado, en una tabla de embutidos, o desmenuzado sobre ensaladas. La envoltura de colágeno es completamente comestible, aunque muchos prefieren retirarla.
Apto para celíacos e intolerantes
No contiene gluten en su formulación, lo que lo hace seguro para personas celíacas. Tampoco lleva lactosa declarada, por lo que es válido para intolerantes a este azúcar de la leche. Verifica siempre el etiquetado del envase en caso de alergias adicionales no contempladas.
- Denominación legal
- Longaniza de Pavo Extra
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
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Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa cada stick?
Cada unidad pesa 50 gramos, el equivalente a una ración moderada de embutido para un tentempié o acompañamiento.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está formulado sin gluten. Sin embargo, verifica siempre el etiquetado del envase si tienes alergias o intolerancias adicionales.
¿Necesita refrigeración?
Por ser un embutido cocido, puede conservarse en un lugar fresco y seco de la despensa. Una vez abierto, conviene consumir el mismo día.
¿Cuándo debo abrirlo antes de comer?
Abre el envase unos 10 minutos antes de consumir para que alcance la temperatura óptima. Puedes retirarlo de la envoltura de colágeno si lo prefieres, aunque es completamente comestible.
¿En qué se diferencia de la longaniza tradicional de cerdo?
Es más magra, con menor contenido en grasa saturada, pero mantiene el carácter aromático de la longaniza. El sabor es más suave y ligero que el de las versiones de cerdo.
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