Bebida zumo de manzana El Lagar sin alcohol
Formato: 0,75 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Mosto de manzana, zumo de manzana parcialmente fermentado y azúcar. Contiene sulfito s.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 32 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 8,1 g |
| de los cuales azúcares | 8,1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La bebida espumosa El Lagar es una bebida a base de mosto de manzana y zumo parcialmente fermentado, presentada en botella de 0,75 litros. Se clasifica legalmente como bebida espumosa con graduación inferior al 1% vol., lo que la sitúa en el segmento de bebidas sin alcohol.
Su composición combina mosto de manzana fresco con zumo parcialmente fermentado y azúcar, lo que genera una ligera carbonatación natural durante el proceso. Contiene sulfitos como conservante, habitual en bebidas de base frutal fermentada para evitar oxidación. El perfil gustativo resulta entre dulce y ácido, conservando la frescura característica de la manzana sin los taninos propios de una sidra seca tradicional.
Es un producto pensado para ocasiones de celebración o consumo ocasional, sin los efectos del alcohol. Se sirve muy fría, entre 6 °C y 8 °C, en copa de flauta o vaso de sidra. Una botella de 0,75 litros rinde tres copas generosas de unos 250 ml cada una, típicas para acompañar aperitivos o comidas ligeras.
La bebida mantiene sus características en bodega o despensa fresca y seca, lejos de fuentes de calor directo. Una vez abierta, la carbonatación disminuye gradualmente aunque se recorche bien, por lo que se recomienda consumirla en el mismo día.
Diferencia con la sidra tradicional
Mientras la sidra es el resultado de fermentación completa del zumo de manzana, esta bebida contiene zumo parcialmente fermentado con adición de azúcar, lo que reduce el contenido alcohólico a menos del 1% vol. El resultado es más dulce y menos seco al paladar que una sidra de fermentación clásica.
Cómo servir y conservar
Mantén la botella en bodega o despensa fresca entre 12 °C y 18 °C antes de abrir. Una hora antes de consumir, introduce en frigorífico para alcanzar 6-8 °C. Sirve en copa flauta o vaso estrecho para preservar la carbonatación. Una vez abierta, la bebida pierde gas gradualmente, aunque se recorche; consume el mismo día.
Presencia de sulfitos
La bebida contiene sulfitos, compuestos naturales de la fermentación y añadidos como conservante. Son seguros para la mayoría de personas, aunque algunos asmáticos o sensibles pueden experimentar reacciones. Siempre aparece indicado en etiqueta para alérgenos.
- Denominación legal
- Bebida espumosa a base de mosto de manzana y sidra. Alc. inferior 1% vol.
- Conservación
- Conservar en sitio fresco y protegido de la luz solar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Contiene alcohol?
Tiene una graduación inferior al 1% vol., por lo que se considera bebida sin alcohol. No produce efectos embriagadores.
¿A qué temperatura se debe servir?
Se recomienda consumir muy fría, entre 6 °C y 8 °C. Introduce la botella en frigorífico una hora antes de abrir.
¿Cuántas copas rinde una botella?
Una botella de 0,75 litros rinde aproximadamente tres copas de 250 ml cada una, tamaño estándar para servicio en copa flauta.
¿Cuánto dura abierta?
Una vez abierta, la carbonatación disminuye gradualmente. Se recomienda consumirla el mismo día, aunque recorchada en frigorífico aguanta uno o dos días más.
¿Apto para celíacos?
El contexto no especifica certificación sin gluten. Se recomienda consultar el envase o contactar al fabricante si tienes celiaquía.
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