Mercadona · Hacendado · Frutos secos y fruta desecada
Semillas lino dorado Hacendado
Formato: 0,15 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Semilla de lino dorado (100%). Puede contener trazas de sésamo y soja .
Alérgenos
Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 541 kcal |
| Grasas | 43 g |
| de las cuales saturadas | 3,8 g |
| Hidratos de carbono | 5,1 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las semillas de lino dorado de Hacendado llegan en envase de 150 gramos con origen en Italia. Se trata de semilla íntegra sin procesar, 100% natural, sin aditivos ni conservantes añadidos, con posibles trazas de sésamo y soja por contaminación cruzada en la línea de producción.
El lino dorado se diferencia del lino marrón principalmente en el contenido de lignanos y en el perfil de ácidos grasos. Ambas variedades son ricas en ácido alfa-linolénico (ALA), un omega-3 de origen vegetal, y en fibra soluble e insoluble. Una cucharada de semillas de lino (unos 10 gramos) aporta alrededor de 55 calorías, 1,5 gramos de proteína y 3 gramos de fibra. El contenido en mucílago las hace especialmente hidrófilas: absorben agua y aumentan de volumen, lo que genera sensación de saciedad.
Son versátiles en cocina: se pueden añadir a yogures, cereales de desayuno, smoothies, pan casero o ensaladas sin necesidad de cocción. Algunos las muelen para mejorar la absorción de nutrientes, aunque consumirlas enteras también es efectivo. Una ración diaria típica ronda los 15-30 gramos, lo que quiere decir que este envase puede servir para una persona entre 5 y 10 días con consumo regular.
Conserva el envase cerrado a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, lejos de humedad y luz directa. Una vez abierto, es recomendable guardarlas en el frigorífico y consumirlas en 2-3 días para mantener la integridad de los ácidos grasos.
Omega-3 vegetal y fibra
El lino dorado es una de las mejores fuentes vegetales de ácido alfa-linolénico (ALA), un omega-3 que el organismo puede convertir parcialmente en EPA y DHA. También aporta fibra soluble, que favorece la saciedad y la regulación del tránsito intestinal. Una cucharada de semillas proporciona casi el 10% de la ingesta diaria recomendada de fibra.
Cómo incorporarlas a la dieta
Añádelas sin cocción a cereales, yogures, batidos o ensaladas. Si las mueles en una batidora, mejora su digestibilidad y absorción de nutrientes, aunque consumirlas enteras también es válido. Una ración diaria de 15-30 gramos es suficiente para aprovechar sus beneficios sin excederse en calorías.
Conservación y vida útil
A temperatura ambiente, en envase cerrado y en sitio fresco y seco, se conservan varios meses. Una vez abierto, traslada a un recipiente hermético y refrigera; consúmelas en 2-3 días para evitar que los ácidos grasos se oxiden y pierdan propiedades. Si no las vas a usar pronto, congela una parte de la bolsa.
- Origen
- Italia
- Denominación legal
- Semillas lino dorado
- Conservación
- Conservar a Temperatura ambiente, en sitio fresco y seco.Una vez abierto conservar en refrigeración y consumir en 2-3 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tienen las semillas de lino?
Una cucharada de unos 10 gramos aporta alrededor de 55 calorías. Con una ración diaria de 15-30 gramos, el aporte total oscila entre 80 y 160 calorías según la cantidad.
¿Es mejor consumirlas enteras o molidas?
Ambas formas son válidas. Molidas se absorben mejor los nutrientes, pero enteras también aportan fibra y omega-3 de forma efectiva. Elige según comodidad y preferencia.
¿Cómo debo conservarlas una vez abierto el envase?
Trasladadas a un recipiente hermético en el frigorífico, duran 2-3 días. Si no las vas a consumir pronto, congela una parte del envase para evitar que los ácidos grasos se oxiden.
¿Puede contener alérgenos?
El producto es 100% semilla de lino, pero puede contener trazas de sésamo y soja por contaminación cruzada durante la fabricación. Si tienes alergia, consulta el etiquetado.
¿De dónde viene el lino?
Es de origen italiano. El lino dorado se cultiva principalmente en zonas de Italia y otras regiones de la cuenca mediterránea.
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