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Salsa Mexicana Hacendado
Precio en Mercadona a 9 de noviembre de 2026
Formato: 0,3 kg
Salsa Mexicana Hacendado cuesta 1,25 € (4,17 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 9 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaInflación 1/5·EstableHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (5,3 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Tomate, cebolla, pimiento verde, vinagre de vino, almidón modificado de maíz, azúcar, zumo de limón concentrado, ajo, sal y especias.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 162 kJ / 38 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 6,8 g |
| de los cuales azúcares | 4,1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 1,4 g |
| Sal | 0,9 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Una salsa de tomate con cebolla, pimiento verde y ajo, especiada y ligeramente ácida por el vinagre de vino y el zumo de limón concentrado. El almidón modificado de maíz le da cuerpo y el azúcar redondea el conjunto. Es una preparación tipo salsa mexicana, pensada para acompañar sin cocinar.
En la cocina española encaja bien como acompañamiento de carnes a la plancha, hamburguesas, fajitas, tacos o burritos, y también para dipear con totopos o verduras crudas. Al llevar tomate y pimiento, funciona como base rápida para un guiso suave o para aliñar una ensalada de legumbres.
Por cada 100 g aporta 38 kcal, 6,8 g de hidratos (4,1 g de azúcares), 1,4 g de proteínas y 0,1 g de grasa, con 0,9 g de sal. Es una salsa ligera en grasa y con poca proteína; su aporte calórico es bajo. El Nutri-Score A y el grupo NOVA 4 indican que es un producto procesado, con almidón modificado y azúcar añadidos.
Se presenta en formato de 0,3 kg. Una vez abierta, conviene conservarla en frío y consumirla en un plazo corto para mantener su sabor y textura.
Ingredientes y perfil de sabor
La base de esta salsa es el tomate, seguido de cebolla y pimiento verde, ingredientes clásicos de una salsa fresca de estilo mexicano. El vinagre de vino y el zumo de limón concentrado aportan acidez, mientras que el ajo y las especias redondean el sabor. El almidón modificado de maíz actúa como espesante para dar cuerpo al conjunto. No incluye guindilla ni chile en la lista de ingredientes, por lo que su nivel de picante es bajo o nulo.
Usos en cocina
La salsa mexicana Hacendado funciona bien como dip frío para nachos o crudités, como base o acompañamiento en tacos, burritos y quesadillas, o como aderezo para carnes a la plancha. También puede usarse para enriquecer arroces, huevos revueltos o patatas asadas. Al llevar vinagre y limón, no es recomendable calentarla en exceso ya que puede perder frescura aromática.
Conservación y caducidad
Una vez abierto, debe refrigerarse y consumirse en un plazo máximo de 5 días. Dado el formato de 300g, conviene usarla en los días inmediatos a la apertura. Si el consumo es esporádico, puede ser preferible optar por formatos más pequeños o dividir el contenido en un recipiente hermético.
Comparación con alternativas
La diferencia principal suele estar en la intensidad de especias y en la textura; las marcas de fabricante tienden a incluir chile o jalapeño explícitamente. Para quien busca una salsa suave y económica de uso cotidiano, esta referencia cumple bien su función.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Salsa Mexicana
- Conservación
- Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir antes de 5 días.
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve la salsa mexicana?
Es un acompañamiento listo para usar: va bien con carnes a la plancha, hamburguesas, fajitas, tacos o burritos, y también para dipear con totopos o verduras crudas.
¿Qué ingredientes lleva la salsa mexicana de Hacendado?
Tomate, cebolla, pimiento verde, vinagre de vino, almidón modificado de maíz, azúcar, zumo de limón concentrado, ajo, sal y especias.
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
38 kcal por 100 g, con 6,8 g de hidratos (4,1 g de azúcares), 1,4 g de proteínas, 0,1 g de grasa y 0,9 g de sal.
¿Cuánto cuesta Salsa Mexicana en Mercadona?
Salsa Mexicana cuesta 1,25 € (4,17 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 9 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Salsa Mexicana?
Salsa Mexicana (marca Hacendado) lo fabrica Conservas el Cidacos S.A., según la información del envase.
¿Qué formato tiene Salsa Mexicana?
Salsa Mexicana se vende en formato de 0,3 kg, lo que equivale a 4,17 €/kg.
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