Rosquillas tontas San Isidro Florgala

Las rosquillas tontas San Isidro de Florgala son una bollería tradicional de Castilla-La Mancha presentada en formato de 250 gramos. Se trata de rosquillas sin glaseado, a diferencia de las variantes "listas" que llevan cobertura de azúcar, elaboradas con harina de trigo, huevo, aceite de girasol, azúcar y anís en grano. El anís es el protagonista del sabor, aportando ese punto aromático y ligeramente anisado que caracteriza a estas rosquillas desde hace generaciones en la región. La formulación sin glaseado las hace más secas y crujientes que sus hermanas glaseadas, lo que facilita su conservación y las hace ideales para mojarse en café, chocolate o té sin desprendimientos de cobertura. La marca Florgala es una repostería tradicional con raíces en la provincia de Ciudad Real. Este formato de 250 gramos rinde aproximadamente 12-14 unidades, según el tamaño individual. Son típicas del desayuno o la merienda español, frecuentes en festividades locales aunque disponibles durante todo el año. Conserva el envase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Una vez abierto, el producto tiende a secarse si se deja al aire; una bolsa o recipiente hermético prolonga su frescor. No contiene conservantes artificiales ni grasas trans, aunque sí gluten y huevo, con posibles trazas de leche, soja y mostaza.