Mercadona · Queso lonchas, rallado y en porciones
Queso en porciones mini Babybel
Formato: 0,16 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche de vaca pasteurizada, agua, sal, fermentos lácticos , coagulante de leche microbiano
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 308 kcal |
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 23 g |
| Sal | 1,8 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El queso Babybel en porciones mini es un formato francés de queso tierno elaborado con leche de vaca pasteurizada. Llega en envase de 160 gramos, que contiene varias unidades individuales de pequeño tamaño, cada una envuelta en su propia película protectora roja característica.
La composición es sencilla: leche de vaca pasteurizada, agua, sal y fermentos lácticos, sin aditivos complejos. El coagulante utilizado es microbiano, lo que permite que sea apto para vegetarianos. La textura es suave y elástica, con un perfil organoléptico neutro que funciona tanto para comer directo como para incorporar en bocadillos o platos fríos.
Cada porción mini viene individual, lo que facilita el transporte en bolsas de almuerzo escolares, meriendas de oficina o excursiones. Es un producto ligero en sabor, sin la intensidad de quesos curados, y se adapta bien a acompañamientos simples como pan, galletas saladas o frutas.
La conservación es sencilla: basta mantenerlo en refrigeración a entre 2 °C y 8 °C tras la compra. Una vez abierta una porción, se recomienda consumirla en breve, aunque la película protectora la mantiene segura durante horas a temperatura ambiente si es necesario.
Formato y uso de las porciones
Cada unidad mini viene envuelta individualmente, lo que permite consumir solo la cantidad deseada sin exponer el resto del envase al aire. Este formato es especialmente útil para escolares, viajeros y personas que buscan control de porciones. La película roja es comestible si se olvida retirar, aunque lo recomendable es retirarla antes de comer.
Características nutricionales básicas
Como queso tierno fresco, aporta calcio y proteína de origen animal. El contenido graso es moderado comparado con quesos curados o de pasta dura. No es un queso intenso en sabor, lo que lo hace versátil para combinaciones variadas sin dominar otros ingredientes.
Origen y certificación
Babybel es marca francesa perteneciente al grupo Bel, con más de 40 años en el mercado europeo. Se elabora con leche pasteurizada de vaca, lo que lo hace seguro para mujeres embarazadas y niños. El uso de fermentos lácticos microbianos permite que sea apto para vegetarianos.
- Origen
- Francia
- Denominación legal
- Quesos tiernos
- Conservación
- Mantener refrigerado después de su compra.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
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Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas porciones trae el envase de 160 g?
El envase contiene varias unidades mini individuales. La cantidad exacta depende del tamaño de cada porción, aproximadamente 4-6 unidades según el formato específico.
¿Contiene lactosa?
Sí, contiene leche de vaca y sus derivados, incluida la lactosa. No es apto para intolerantes a la lactosa ni para alérgicos a la leche.
¿Se puede congelar?
Técnicamente es posible congelar, pero no se recomienda. La textura se altera significativamente tras descongelación. Lo mejor es consumirlo fresco.
¿Cuánto dura una porción abierta a temperatura ambiente?
Aunque la película protectora roja la mantiene segura algunas horas, lo ideal es consumirla enseguida. Si no se termina, guárdala en frigorífico.
¿Es apto para vegetarianos?
Sí. Usa coagulante microbiano en lugar de cuajo animal, por lo que es válido para dietas vegetarianas.
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