Queso lonchas gouda de vaca Hacendado

Las lonchas de queso son un clásico para sándwiches, hamburguesas o tablas de aperitivo. En RadarSuper seguimos 58 referencias de esta familia, y la diferencia entre unas y otras suele estar en el tipo de queso (gouda, cremoso, fundido, light), el corte y el formato. Esta referencia concreta, de queso gouda de vaca, se presenta en un paquete de 0,5 kg, un tamaño mayor que el más habitual en la familia, donde dominan los formatos de 150 g y 200 g.

De las 24 referencias de este tipo que publican etiqueta, la mayoría incluyen sal (75 %) y fermentos lácticos (50 %), y cerca de la mitad usan leche pasteurizada de vaca (42 %). En cuanto a valores nutricionales, lo habitual en estas lonchas es que ronden las 333 kcal por 100 g, con grasas en torno a 29 g y proteínas alrededor de 23 g. La sal suele estar entre 1,0 y 1,9 g por 100 g, y los azúcares son bajos, con una mediana de 0,5 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, reflejando la evolución del mercado en ese periodo.