Postre de soja Hacendado sabor vainilla

El postre de soja Hacendado es un preparado a base de bebida de soja con sabor vainilla, presentado en formato individual de 400 gramos. La bebida de soja constituye el 84,8% de la composición, lo que lo convierte en un producto mayoritariamente derivado del grano legumoso, aportando una base natural sin ingredientes de origen animal.

La textura cremosa se consigue con almidón modificado, pectinas y carragenanos como espesantes, sin necesidad de gelatina ni otros aglutinantes de origen animal. El aroma de vainilla se potencia mediante aromas naturales, y la coloración proviene de norbixina de bija y curcumina, colorantes vegetales. El contenido de azúcar es moderado, típico de un postre lácteo o de soja de mercado general, sin pretensiones de bajo azúcar.

Este tipo de postre funciona como alternativa al yogur de soja o al flan tradicional para quien busca evitar la lactosa o productos de origen animal. La ración de 400 g permite consumo directo sin elaboración adicional: se abre y se toma con cuchara fría, o bien se puede usar como base para batidos, compota de frutas o muesli.

Requiere conservación entre 0 °C y 6 °C, en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, consume en el plazo que indique el envase (típicamente 3-4 días en buen estado de refrigeración). La marca Hacendado, propia de Mercadona, posiciona este producto en la gama de precio accesible sin renunciar a fórmulas sencillas y legibles.