Postre de soja sabor arándanos Alpro

El postre de soja sabor arándanos de Alpro es un producto fermentado a base de habas de soja que se presenta en formato de 400 gramos. Se trata de una alternativa a los postres lácteos tradicionales, elaborada sin leche de vaca, apta para veganos y personas intolerantes a la lactosa. La base de soja representa el 84,8 % de la composición, mientras que el arándano aporta un 5,7 % del peso total, lo que proporciona su sabor característico junto con concentrados de zanahoria negra. La fermentación con fermentos del yogur (_Streptococcus thermophilus_ y Lactobacillus bulgaricus) le da una textura cremosa y un perfil ácido comparable al de un yogur convencional, aunque con una consistencia ligeramente más ligera. Incorpora calcio añadido en forma de citrato tricálcico y vitaminas B2, B12 y D2, lo que la enriquece desde el punto de vista nutricional. Es un postre versátil que funciona solo como tentempié de media mañana o merienda, o como base para batidos y smoothies. También admite combinación con granola, cereales o frutos secos en el desayuno. El envase contiene aproximadamente dos raciones generosas. Conserva el producto entre 1 °C y 7 °C en el frigorífico. Una vez abierto, mantenlo en las mismas condiciones durante un máximo de cinco días. No contiene gluten ni caseína, y las trazas de frutos de cáscara son únicamente posibles por contaminación cruzada en la cadena de fabricación.