
Pan integral de trigo 100% rebanado
Formato: 0,35 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina integral de trigo , agua, sal y levadura.Puede contener : soja y productos a base de soja , mostaza y productos a base de mostaza
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten .
Sobre este producto
El pan integral de trigo 100% rebanado llega en formato de 350 gramos, ya cortado en rodajas de grosor uniforme. Se trata de un pan de horno/c/pan-horno-59) elaborado únicamente con harina integral de trigo, agua, sal y levadura natural, sin aditivos ni conservantes añadidos.
La harina integral conserva todas las capas del grano: salvado, endospermo y germen. Esto le confiere una textura más densa que el pan blanco, un color más oscuro y un sabor ligeramente más pronunciado. El salvado aporta fibra dietética, vitaminas del grupo B y minerales como el magnesio y el fósforo, elementos que se pierden en los refinados.
Es un producto versátil para desayunos con mantequilla o mermelada, como base para sándwiches y bocadillos, o acompañando comidas principales. Las rebanadas preformadas ahorran tiempo de corte y facilitan el control de porciones, lo que lo hace especialmente práctico para rutinas diarias o como base de tostadas.
Conserva sus propiedades durante 3-4 días a temperatura ambiente en bolsa cerrada, o puede congelarse en porciones para alargar su vida útil. Contiene gluten y cereales; en trazas puede haber mostaza y soja según el contexto de fabricación.
Fibra y saciedad
El pan integral aporta entre 4 y 5 gramos de fibra por cada 100 gramos, frente a los 2-3 del pan blanco. Esta fibra ralentiza la absorción de hidratos de carbono, genera mayor sensación de saciedad y favorece el tránsito intestinal. Es una opción habitual en dietas enfocadas en glucemia estable.
Conservación y congelación
A temperatura ambiente y en bolsa cerrada se mantiene fresco entre 3 y 4 días. Para alargar su vida útil, congela las rebanadas en bolsa hermética; se descongelan rápidamente a temperatura ambiente o en tostador. Evita guardarlo en el frigorífico, donde se endurece más rápido por el frío.
Diferencia con el pan blanco
El pan blanco pierde salvado y germen en el molturado; el integral los conserva íntegros. Esto significa más fibra, más micronutrientes y un índice glucémico más bajo, aunque una textura más compacta y un sabor menos neutro que el consumidor habituado al pan blanco puede notar como más intenso.
- Denominación legal
- Pan integral Trigo 100% (ovalado)
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
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Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta fibra aporta por 100 g?
El pan integral de trigo suele aportar entre 4 y 5 gramos de fibra dietética por cada 100 gramos, superior a la del pan blanco convencional.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene trigo y cereales con gluten. No es apto para personas con celiaquía ni intolerancia al gluten.
¿Cuántos días se mantiene fresco?
Entre 3 y 4 días a temperatura ambiente en bolsa cerrada. Para conservarlo más tiempo, congélalo en porciones y descongelalo según necesites.
¿Qué ingredientes lleva?
Únicamente harina integral de trigo, agua, sal y levadura. Puede contener trazas de soja y mostaza según el proceso de fabricación.
¿Se puede congelar?
Sí. Congela las rebanadas en bolsa hermética y descongeladas a temperatura ambiente o tostadas directamente. La congelación permite alargar su vida útil varias semanas.
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