Nuez natural Hacendado

La nuez natural de Hacendado se presenta en formato de 600 gramos, en un envase diseñado para mantener el producto protegido de la luz. Es la variedad de nuez común (_Juglans regia_), sin cáscara, de origen español, sin adición de sal, saborizantes ni conservantes añadidos más allá de lo indicado en el etiquetado.

Las nueces españolas suelen tener un perfil graso equilibrado en ácidos poliinsaturados, especialmente ácido linolénico (omega-3 de origen vegetal). El sabor es limpio, con la astringencia característica de la cáscara interior; el tamaño del grano es estándar para consumo doméstico, apto tanto para comer solas como para picar entre comidas, en ensaladas, repostería o molidas como base de salsas.

Cada 100 gramos aporta aproximadamente 660 kcal, con un 65 % de grasa (mayoritariamente insaturada), 9 g de proteína y fibra dietética. Una ración típica de 30 gramos (un puñado) ronda 200 kcal, de ahí que sea habitual incluir nueces como tentempié nutritivo o complemento en desayunos y meriendas.

Una vez abierto el envase, debe mantenerse cerrado en un lugar fresco, seco y alejado de luz directa. El plazo de consumo preferente es de una semana tras la apertura, aunque la nuez es un fruto seco resistente y aguanta más tiempo si el envase se cierra correctamente y no entra humedad ni contaminación cruzada.