Mercadona · Hacendado · Mantequilla y margarina
Margarina Omega 3 Hacendado
Formato: 0,5 kg
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceites y grasas vegetales (nabina, palma, coco, en proporción variable), agua, aroma natural, sal (0,2%), emulgente (E471), conservador (E202), acidulante (ácido láctico), vitaminas (vitamina E, vitamina A, vitamina D), colorante (carotenos). Porcentaje de grasa : 59 %. Puede contener trazas de: LECHE.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 531 kcal |
| Grasas | 59 g |
| de las cuales saturadas | 17 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La margarina Omega 3 de Hacendado es una preparación grasa de 500 gramos formulada a partir de aceites y grasas vegetales de nabina, palma y coco en proporción variable. Contiene un 59% de grasa y está enriquecida con vitaminas A, D y E, dirigida a consumidores que buscan una alternativa a la mantequilla de origen vegetal.
La composición incluye agua, emulgente (E471), conservador (E202) y acidulante (ácido láctico), que estabilizan la mezcla de aceites. El colorante de carotenos le confiere su tonalidad característica. A diferencia de la mantequilla, que es una emulsión natural de grasa láctea, esta margarina resulta de una emulsión industrial controlada, lo que le permite mantener una consistencia uniforme sin necesidad de refrigeración obligatoria tras abrir.
Se presenta en envase de plástico y es apropiada tanto para untar en pan como para repostería y cocina en general. Su punto de fusión es más bajo que el de la mantequilla, lo que la hace más fácil de trabajar en masas a temperatura ambiente. Una ración de 10 gramos aporta aproximadamente 90 kcal.
Conserva sus propiedades durante 26 semanas desde la producción. Una vez abierto, no requiere refrigeración obligatoria si se mantiene en un lugar fresco y alejado de fuentes de calor directas. Es recomendable cerrar bien el envase tras cada uso para evitar que adquiera olores externos.
Diferencia con la mantequilla
Mientras que la mantequilla es una emulsión natural de grasa láctea con agua, la margarina Omega 3 usa aceites vegetales emulsionados. Esto la hace más fácil de untar a temperatura ambiente y apropiada para intolerantes a la lactosa. Su punto de fusión es más bajo, lo que simplifica su uso en repostería sin necesidad de temperar.
Vitaminas añadidas
Esta margarina lleva vitaminas A, D y E incorporadas durante la producción. La vitamina D contribuye a la absorción de calcio; la vitamina E actúa como antioxidante; la vitamina A apoya la visión y el sistema inmunológico. Los porcentajes exactos no figuran en etiqueta, pero su adición responde a norma de enriquecimiento voluntario.
Uso en cocina
Funciona tanto para untar como para repostería, masas de bizcocho y fritura a baja-media temperatura. Su consistencia blanda la hace ideal para mezclar en masas sin necesidad de calentar previamente. No es recomendable para fritura profunda a altas temperaturas debido a su composición de aceites vegetales variados.
- Denominación legal
- Margarina Omega 3
- Conservación
- Condiciones de conservaciónUna vez abierto el producto, conservar en lugar fresco: No. Vida útil después de la producción 26 (sem.)
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Otras presentaciones de Margarina Omega 3
Mismo producto en Mercadona con distintos formatos.
3,70 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Necesita refrigeración después de abierto?
No es obligatorio. Una vez abierto, conserva bien en un lugar fresco y alejado del calor directo. Cierra siempre el envase tras usarla para evitar que absorba olores externos.
¿Es apta para intolerantes a la lactosa?
Sí. Está elaborada con aceites y grasas vegetales, sin ingredientes lácteos. Los componentes mencionan trazas de leche únicamente por riesgo de contaminación cruzada en el proceso de fabricación.
¿Cuánto tiempo dura el envase abierto?
Tiene una vida útil de 26 semanas desde la producción. Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado en un lugar fresco; en esas condiciones se conserva durante varias semanas sin deterioro.
¿Se puede usar para freír?
Sí, para frituras a temperatura media-baja. No es recomendable para fritura profunda a altas temperaturas debido a su mezcla de aceites vegetales variados con distinto punto de humo.
¿Cuál es la diferencia con mantequilla?
La mantequilla es grasa láctea natural; esta margarina usa aceites vegetales emulsionados. La margarina es más fácil de untar fría y apta para veganos e intolerantes a la lactosa.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
9,80 €/kg
8,40 €/kg
13,67 €/kg
8,40 €/kg
9,80 €/kg
8,60 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.