Mercadona · Hacendado · Mantequilla y margarina
Mantequilla light Hacendado
Precio en Mercadona a 5 de noviembre de 2026
Formato: 0,25 kg
Mantequilla light Hacendado cuesta 2,10 € (8,40 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 5 de noviembre de 2026.
Hoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (8,9 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Ingredientes : Agua, materia grasa LÁCTEA, proteínas LÁCTEAS, almidón transformado, sal (1,2%), emulsionantes (mono y diglicéridos de ácidos grasos E471, polirricinoleato de poliglicerol E476), conservante (sorbato de potasio E202), colorante (betacaroteno E160a(i)), aromas naturales
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1579,9 kJ / 384 kcal |
| Grasas | 41 g |
| de las cuales saturadas | 24,4 g |
| Hidratos de carbono | 1,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | 1,8 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La mantequilla light Hacendado es una mantequilla ligera de 250 gramos elaborada en Bélgica que reduce el contenido graso mediante la incorporación de agua y almidón transformado. La composición combina materia grasa láctea con agua, proteínas lácteas y almidón transformado para estabilizar la emulsión. Incorpora emulsionantes (E471 y E476), sorbato de potasio como conservante y betacaroteno como colorante natural para mantener el tono amarillento típico. La sal representa el 1,2% del peso total, inferior al de muchas mantequillas convencionales. Es una opción para quienes buscan reducir aporte calórico sin renunciar a la untabilidad de la mantequilla en pan tostado o en preparaciones frías. Sin embargo, su comportamiento en cocción a temperaturas elevadas o en repostería fina puede diferir de la mantequilla convencional debido al contenido de agua, por lo que es más adecuada para consumo directo que para horneado exigente. Contiene leche y derivados lácteos, por lo que no es apta para personas con intolerancia a la lactosa.
Uso recomendado
Funciona bien para untar en pan, tostadas o galletas saladas. También es válida en cremas frías, salsas emulsionadas y pasteles cuya estructura no dependa exclusivamente de la grasa láctea. No es recomendable para hojaldre, masa de bojaldre o repostería que exija laminación con mantequilla, ya que el agua interfiere en la formación de capas crujientes.
Aporte calórico y nutricional
La reducción de calorías es proporcional a la reducción de grasa. Mantiene proteína láctea pero carece de vitaminas liposolubles (A, D) en cantidades significativas respecto a la mantequilla entera.
- Origen
- Bélgica
- Denominación legal
- Mantequilla ligera
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Tendencia estacional
tiende a encarecerse en diciembre (+9,6 % de media).
Meses más caros
- diciembre (+9,6 %)
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Preguntas frecuentes
¿Se puede usar para hornear?
Es adecuada para repostería simple (bizcochos, galletas básicas) pero no recomendable para hojaldre, croissants o masas laminadas, ya que el agua interfiere en la formación de capas crujientes.
¿Es apta para intolerantes a la lactosa?
No. Contiene leche y derivados lácteos, incluida la lactosa, por lo que no es apta para personas con intolerancia certificada.
¿Cómo se conserva una vez abierta?
En la nevera entre 1 °C y 4 °C, bien cerrada. En esas condiciones se mantiene varios meses sin perder propiedades.
¿Cuánto cuesta Mantequilla light en Mercadona?
Mantequilla light cuesta 2,10 € (8,40 €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 5 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mantequilla light?
Mantequilla light aporta 384 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Mantequilla light?
Mantequilla light (marca Hacendado) lo fabrica MERCADONA, según la información del envase.
¿Qué lleva Mantequilla light? Ingredientes
Ingredientes de Mantequilla light: Ingredientes : Agua, materia grasa LÁCTEA, proteínas LÁCTEAS, almidón transformado, sal (1,2%), emulsionantes (mono y diglicéridos de ácidos grasos E471, polirricinoleato de poliglicerol E476), conservante (sorbato de potasio E202), colorante (betacaroteno E160a(i)), aromas naturales
¿Qué formato tiene Mantequilla light?
Mantequilla light se vende en formato de 0,25 kg, lo que equivale a 8,40 €/kg.
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